Tiểu Luận Xử lý nước thải nhà hàng khách sạn

Định dạng file word


MỤC LỤC
Lời mở đầu 2
Lời cảm ơn 3
Chương 1: TỔNG QUAN VỀ NGÀNH KINH DOANH KHU RESORT TẢN ĐÀ 5
1. Giới thiệu: KHU DU LỊCH TẢN ĐÀ 5
2. Nhu cầu sử dụng nước 6
Chương 2: TỔNG QUAN CÁC CÔNG NGHỆ XỬ LÍ
2.1. Xử lí cơ học 7
2.1.1. Song chắn rác, lưới lọc 7
2.1.2. Bể lắng cát. 7
2.1.3. Bể lắng. 7
2.1.4. Bể vớt dầu mỡ 7
2.1.5. Bể lọc. 8
2.2. Xử lí hóa học. 8
2.2.1. Phương pháp trung hoà. 8
2.2.2. Phương pháp keo tụ. 9
2.2.3. Phương pháp ozone hoá. 9
2.2.4. Phương pháp điện hoá học. 9
2.3. Xử lí hoá lí. 9
2.3.1. Hấp phụ. 9
2.3.2. Trích li. 9
2.3.3. Chưng cất. 9
2.3.4. Tuyển nổi. 9
2.3.5. Trao đổi ion. 10
2.3.6. Tách bằng màng. 10
2.4. Xử lí sinh học. 10
2.4.1. Quá trình hiếu khí. 10
2.4.2. Quá trình thiếu khí. 12
2.4.3. Quá trình kị khí. 12
2.4.4. Quá trình kết hợp hiếu khí, thiếu khí, kị khí. 12
2.4.5. Quá trình hồ. 12
Chương 3: TỔNG QUAN CÁC CÔNG NGHỆ XỬ LÍ CỦA KHU DU LỊCH.
3.1. Thành phần nước thải khu du lịch. 13
3.1.1. Trong giai đoạn xây dựng khu du lịch. 13
3.1.2. Giai đoạn khu du lịch đi vào hoạt động. 13
3.2. Tính chất nước thải khu du lịch 14.
3.3. Công nghệ xử lí. 16


LỜI MỞ ĐẦU
Cùng với sự hội nhập kinh tế quốc tế, ngành du lịch nước ta đã có những phát triển mạnh mẽ và ngày càng khẳng định vị thế của mình trong khu vực cũng nhu trên thế giới. Minh chứng cho điều này, nhiều nhà hàng, khách sạn, khu du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, các danh lam thắng cảnh ra đời, hoạt động chuyên nghiệp hơn và đã lan rộng ra nhiều vùng lãnh thổ, quốc gia. Tiềm năng phát triển của ngành du lịch khá phong phú, đa dạng. Với bờ biển đẹp thơ mộng, hữu tình chạy dọc theo chiều dài đất nước chính là thiên đường du lịch sinh thái nghỉ dưỡng cho du khách.
Bên cạnh đó,nước ta còn có cảnh đẹp thiên nhiên,có núi sông có những khu di tích lịch sử,văn hoá truyền thống đã được UNESCO công nhận,các khu du lịch mang đậm bản sắc riêng như Tây Nguyên núi rừng hùng vĩ, hay cái mộc mạc thôn dã của miền sông nước là những địa danh hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước.
Nhờ vậy, trong những năm vừa qua, nền kinh tế của nước ta đã có những bước phát triển nhảy vọt, vị thế của Việt Nam trên trường Quốc tế không ngừng được nâng cao thể hiện qua những hội nghị lớn của khu vực và quốc tế đã được tổ chức rất thành công ở nước ta. Để có được những thành tựu như vậy là nhờ sự đóng góp không nhỏ của ngành Du lịch Việt Nam trong đó có ngành kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ, khu du lịch một trong những ngành mà Việt Nam rất có ưu thế nhờ vào điều kiện tự nhiên ưu đãi, những danh lam thắng cảnh và hàng loạt các công trình kiến trúc cổ kính mà khó có nơi nào sánh được .


Chương 1:
TỔNG QUAN VỀ NGÀNH KINH DOANH KHU RESORT TẢN ĐÀ
1. Giới thiệu: KHU DU LỊCH TẢN ĐÀ
- Vị trí dự án:
- Tên dự án: KHU DU LỊCH TẢN ĐÀ
- Chủ đầu tư: NGUYỄN VĂN ĐÔNG
- Địa chỉ: 88B, Trần Hưng Đạo, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.
- Điện thoại: 062822301
- Vị trí thực hiện dự án: Thôn 3, xã Hàm Tiến, phường Mũi Né, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
- Khu đất có diện tích: 10000m[SUP]2[/SUP].
- Kết cấu hạng mục công trình:
- Khu nhà trung tâm và văn phòng làm việc: 120m[SUP]2[/SUP]
- Khu nhà hàng và quầy bán lưu niệm: 150m[SUP]2[/SUP]
- 10 nhà nghỉ 2 tầng ( 72m[SUP]2[/SUP]/nhà ): 720m[SUP]2[/SUP]
- 2 nhà nghỉ 3 phòng ( 102m[SUP]2[/SUP]/nhà): 204m[SUP]2[/SUP]
- Nhà nghỉ nhân viên và lái xe: 150m[SUP]2[/SUP]
- Khu quầy bar, cafe, ca nhạc: 150m[SUP]2[/SUP]
- Hồ bơi: 400m[SUP]2[/SUP]
- Nhà để máy phát điện dự phòng: 10m[SUP]2[/SUP]
- Bãi đậu xe, đường nội bộ: 1100m[SUP]2[/SUP]
- Ngoài ra còn có trạm cấp và thoát nước, hệ thống điện chiếu sang ngoài trời, hệ thống phòng cháy chữa cháy, đườn nội bộ hệ thống thoát nước ngoài nhà.
-
2. Hiện trạng sử dụng đất
- Đất tại khu vực dự án là đất thuê trước đây là đất của hộ gia đình dân cư xã Hàm Tiến quản lí. Đây là khu vực ven biển nên có bãi cát trắng trải dài dọc theo chiều dài của biển là yếu tố quan trọng để tạo cảnh đẹp thuận lợi cho dịch vụ du lịch. Đây là khu vực đã được quy hoạch thành khu du lịch.
3. Nhu cầu sử dụng nước
- Với điều kiện tự nhiên là vùng có nguồn nước ngầm rất phong phú và đây là khu vực mới quy hoạch thành khu du lịch nên chưa có hệ thống cấp nước công cộng. nguồn nước ngầm tại khu vực rất phong phú nên từ lâu dân cư trong vùng đều sử dụng nguồn nước này để ăn uống, sinh hoạt. các dự án đầu tư du lịch, các khu du lịch đang hoạt động khoan giếng lấy nước làm nguồn nước chính để phục vụ cho quá trình hoạt động.
- Nhu cầu sử dụng nước hàng ngày của KHU DU LỊCH TẢN ĐÀ là 20m[SUP]3[/SUP]/ngày.đêm.

4. Cân bằng vật chất