Đồ Án Xây dựng báo cáo kế toán quản trị cho hệ thống siêu thị MEDICARE

MỤC LỤC
PHẦN MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ VÀ BÁO CÁO
KẾ TOÁN QUẢN TRỊ ---------------------------------------------------------------------------- 1
1.1 Kế toán quản trị với chức năng quản lý ----------------------------------------------------- 1
1.1.1 Khái niệm về kế toán quản trị ---------------------------------------------------------- 1
1.1.2 Kế toán quản trị cung cấp thông tin cho nhà quản lý doanh nghiệp -------------- 2
1.1.3 Đặc điểm của thông tin kế toán quản trị trên các báo cáo kế toán
quản trị ------------------------------------------------------------------------------------------- 3
1.2 Phân loại chi phí trên các báo cáo ------------------------------------------------------------ 4
1.2.1 Phân loại chi phí theo chức năng hoạt động trong doanh nghiệp thương mại --- 4
1.2.1.1 Chi phí mua hàng ---------------------------------------------------------------- 4
1.2.1.2 Chi phí bán hàng ----------------------------------------------------------------- 5
1.2.1.3 Chi phí quản lý hành chánh ---------------------------------------------------- 5
1.2.2 Phân loại theo dòng vận động của chi phí trong một kỳ hoạt động kinh doanh 5
1.2.2.1 Chi phí sản phẩm ----------------------------------------------------------------- 5
1.2.2.2 Chi phí thời kỳ -------------------------------------------------------------------- 5
1.2.3 Phân loại theo cách ứng xử của chi phí ----------------------------------------------- 6
1.2.3.1 Biến phí --------------------------------------------------------------------------- 6
1.2.3.2 Định phí --------------------------------------------------------------------------- 6
1.2.3.3 Chi phí hỗn hợp ------------------------------------------------------------------ 7
1.2.4 Một số cách phân loại khác ------------------------------------------------------------ 7
1.2.4.1 Căn cứ vào mối quan hệ trực tiếp hay gián tiếp
đối với đối tượng tập hợp chi phí --------------------------------------------------- 7
1.2.4.2 Căn cứ vào khả năng kiểm sóat chi phí ------------------------------------ 7
1.3 Phân bổ chi phí cho các bộ phận ------------------------------------------------------------- 8
4
1.3.1 Khái niệm về báo cáo bộ phận --------------------------------------------------------8
1.3.2 Phân bổ chi phí cho các báo cáo bộ phận --------------------------------------------9
1.3.2.1 Các bộ phận trong doanh nghiệp ---------------------------------------------9
1.3.2.2 Phân bổ chi phí của các bộ phận phục vụ cho các bộ phận
chức năng --------------------------------------------------------------------------------9
a) Yêu cầu về các tiêu thức phân bổ ------------------------------------------------ 10
b) Các hình thức phân bổ ------------------------------------------------------------- 10
c) Phân bổ chi phí của bộ phận phục vụ theo cách ứng xử của chi phí -------- 11
1.4 Hệ thống báo cáo kế toán quản trị trong doanh nghiệp thương mại ------------------ 12
1.4.1 Hệ thống các báo cáo dự toán ------------------------------------------------------- 12
1.4.1.1 Khái niệm của dự toán ------------------------------------------------------- 12
1.4.1.2 Tác dụng của dự toán -------------------------------------------------------- 12
1.4.1.3 Hệ thống dự toán hàng năm của một doanh nghiệp
thương mại -------------------------------------------------------------------- 13
1.4.2 Hệ thống báo cáo trách nhiệm ------------------------------------------------------- 16
1.4.2.1 Các trung tâm trách nhiệm -------------------------------------------------- 17
1.4.2.2 Các báo cáo trách nhiệm của doanh nghiệp thương mại --------------- 18
a) Báo cáo chi phí ------------------------------------------------------------ 18
b) Báo cáo doanh thu -------------------------------------------------------- 18
c) Báo cáo lợi nhuận --------------------------------------------------------- 19
d) Báo cáo đầu tư ------------------------------------------------------------- 20
1.5 Giới thiệu sơ lược về siêu thị -------------------------------------------------------------- 21
1.5.1 Khái niệm về siêu thị ----------------------------------------------------------------- 21
1.5.2 Phân loại siêu thị ---------------------------------------------------------------------- 22
1.5.2.1 Phân loại theo quy mô ------------------------------------------------------- 22
1.5.2.2 Phân loại theo chiến lược và chính sách kinh doanh -------------------- 23
1.5.2.3 Phân loại siêu thị ở Việt Nam ----------------------------------------------- 23
5
KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 --------------------------------------------------------------------- 24
CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG VỀ KẾ TOÁN VÀ CÁC BÁO CÁO KẾ TOÁN
QUẢN TRỊ TẠI HỆ THỐNG SIÊU THỊ MEDICARE--------------------------------- 25
2.1 Giới thiệu về công ty MEDICARE ------------------------------------------------------- 25
2.1.1 Giới thiệu về họat động của Công ty ----------------------------------------------- 25
2.1.1.1 Giới thiệu về họat động kinh doanh của Công ty ------------------------- 25
2.1.1.2 Phân loại siêu thị ở Việt Nam ----------------------------------------------- 27
2.1.1.3 Một số nét khái quát về thị trường bán lẻ tại Việt nam ----------------- 27
2.1.2 Cơ cấu tổ chức của Công ty Medicare --------------------------------------------- 29
2.1.2.1 Cơ cấu tổ chức quản trị của Công ty --------------------------------------- 29
2.1.2.2 Sơ đồ tổ chức phòng tài chính kế toán công ty --------------------------- 31
2.2 Thực trạng về hệ thống kế toán của Công ty -------------------------------------------- 32
2.2.1 Hệ thống kế toán tài chính ----------------------------------------------------------- 32
2.2.1.1 Chế độ kế toán áp dụng tại Công ty ---------------------------------------- 32
2.2.1.2 Hệ thống tài khoản kế toán -------------------------------------------------- 33
2.2.1.3 Chứng từ kế toán ------------------------------------------------------------- 33
2.2.1.4 Sổ sách kế toán --------------------------------------------------------------- 34
2.2.1.5 Báo cáo kế toán --------------------------------------------------------------- 34
2.2.2 Hệ thống báo cáo kế toán quản trị -------------------------------------------------- 34
2.2.2.1 Đánh giá về hệ thống báo cáo kế toán quản trị --------------------------- 35
2.2.2.2 Về tình hình xây dựng dự toán ngân sách của Cty ----------------------- 36
2.2.2.3 Ứng dụng tin học trong công tác kế toán tại Công ty ------------------- 36
2.2.2.4 Đánh giá khả năng có thể xây dựng hệ thống
báo cáo kế toán quản trị trách nhiệm của Công ty --------------------------------- 37
a) Ưu điểm --------------------------------------------------------------------- 38
b) Nhược điểm ----------------------------------------------------------------- 38
KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 ------------------------------------------------------------------------------40
6
CHƯƠNG 3 XÂY DỰNG CÁC BÁO CÁO KẾ TOÁN QUẢN TRỊ
CHO HỆ THỐNG SIÊU THỊ MEDICARE ---------------------------------------------- 41
3.1. Quan điểm xây dựng hệ thống báo cáo kế toán quản trị của Công ty --------------- 41
3.1.1 Công tác tổ chức bộ máy kế toán -------------------------------------------------- 41
3.1.2 Xây dựng hệ thống báo cáo kế toán quản trị-------------------------------------- 41
3.1.3 Xây dựng hệ thống sổ sách kế toán quản trị -------------------------------------- 44
3.1.4 Xây dựng hệ thống chứng từ kế toán quản trị ------------------------------------ 44
3.1.5 Xây dựng hệ thống chi phí kế toán quản trị--------------------------------------- 45
3.2 Các nội dung xây dựng hệ thống báo cáo kế toán quản trị của Công ty ------------- 46
3.2.1 Xây dựng quy trình cụ thể cho việc lập dự toán ngân sách cho Công ty------ 46
3.2.1.1 Lập dự toán cho Công ty ---------------------------------------------------- 46
a) Kỳ dự toán ----------------------------------------------------------------- 46
b) Đơn vị lập dự toán -------------------------------------------------------- 46
c) Các dự toán ngân sách ---------------------------------------------------- 47
3.2.1.2 Ngân sách gối đầu ------------------------------------------------------------ 52
3.2.2 Xây dựng hệ thống báo cáo trách nhiệm tại Công ty --------------------------- 53
3.2.2.1 Xây dựng các trung tâm trách nhiệm tại Công ty ----------------------- 54
a) Trung tâm chi phí --------------------------------------------------------- 54
b) Trung tâm lợi nhuận ----------------------------------------------------- 54
c) Trung tâm đầu tư ---------------------------------------------------------- 54
3.2.2.2 Nguyên tắc đặt mã cho các trung tâm trách nhiệm tại Công ty ------- 55
3.2.2.3 Hệ thống các báo cáo trách nhiệm ----------------------------------------- 56
a) Báo cáo chi phí ------------------------------------------------------------ 56
b) Báo cáo doanh thu -------------------------------------------------------- 57
c) Báo cáo lợi nhuận --------------------------------------------------------- 58
d) Báo cáo đầu tư ------------------------------------------------------------- 58
3.2.3 Xây dựng hệ thống báo cáo chi tiết của Công ty -------------------------------- 59
7
3.2.3.1 Báo cáo thu chi tiền mặt hàng ngày --------------------------------------- 59
3.2.3.2 Báo cáo chi tiết nợ phải trả nhà cung cấp -------------------------------- 59
3.2.3.3 Báo cáo chi tiết phân tích tuổi nợ phải trả -------------------------------- 60
3.2.3.4 Báo cáo chi tiết các khoản phải thu --------------------------------------- 60
3.2.3.5 Báo cáo chi tiết phân tích tuổi nợ phải thu ------------------------------- 61
3.2.3.6 Báo cáo chi tiết nhập xuất tồn hàng hoá ---------------------------------- 62
3.2.3.7 Báo cáo chi tiết về hàng tồn kho sắp hết hạn sử dụng ------------------ 62
3.2.3.8 Báo cáo chi tiết về hàng bị hư hỏng --------------------------------------- 63
3.2.3.9 Báo cáo chi tiết về kiểm kê hàng hóa ------------------------------------- 63
3.2.3.10 Báo cáo chi tiết về hàng hóa bị mất mát --------------------------------- 64
3.2.3.11 Báo cáo chi tiết về tăng giảm tài sản cố định --------------------------- 64
3.2.4 Xây dựng hệ thống báo cáo phân tích đánh giá của Công ty ------------------ 64
3.2.4.1 Báo cáo ph ân tích “Top 500” ---------------------------------------------- 64
3.2.4.2 Báo cáo phân tích tình hình dự trữ hàng hoá ---------------------------- 65
3.2.4.3 Báo cáo chi tiết phân tích tình hình doanh thu, giá vốn và lãi gộp --- 65
3.2.4.4 Báo cáo phân tích doanh thu hòa vốn ------------------------------------- 66
3.2.4.5 Báo cáo chi tiết phân tích tình hình biến động các chi phí
giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp----------- 66
3.3 Các giải pháp nhằm xây dựng hệ thống báo cáo kế toán quản trị cho Công ty------ 67
3.3.1 Đối với các cơ quan nhà nước ------------------------------------------------------ 67
3.3.2 Đối với công ty ----------------------------------------------------------------------- 68
3.3.2.1 Phân công lại chức năng của các phòng ban bộ phận trong công ty -- 68
3.3.2.2 Tổ chức công tác kế toán phục vụ cho việc xây dựng
hệ thống báo cáo kế toán quản trị -------------------------------------------------- 69
a) Phân công lại cho hợp lý các phần hành kế toán ------------------------- 69
b) Tổ chức bộ phận kế toán quản trị ------------------------------------------ 70
c) Hoàn thiện hệ thống tài khoản kế toán tài chính áp dụng
8
trong Công ty --------------------------------------------------------------------- 71
d) Xây dựng hệ thống tài khoản kế toán quản trị ---------------------------- 72
3.3.2.3 Phân loại các chi phí trong Công ty---------------------------------------- 75
a) Phân loại chi phí theo cách ứng xử của chi phí --------------------------- 75
b) Phân loại chi phí theo khả năng kiểm soát -------------------------------- 78
c) Phân bổ chi phí --------------------------------------------------------------- 79
3.3.2.4 Hoàn thiện hệ thống tin học phục vụ cho việc lập hệ thống
báo cáo kế toán quản trị ------------------------------------------------------------- 80
KẾT LUẬN CHƯƠNG 3 ---------------------------------------------------------------------- 81
PHẦN KẾT LUẬN CHUNG
TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC