Luận Văn Xác định tỉ lệ các loại xúc sản phẩm có hàn the ở thị trường thành phố cần thơ

Đề tài: XÁC ĐỊNH TỈ LỆ CÁC LOẠI XÚC SẢN PHẨM CÓ HÀN THE Ở THỊ TRƯỜNG THÀNH PHỐ CẦN THƠ


Luận văn dài 58 trang

Chương 1.ĐẶT VẤN ĐỀ

CHƯƠNG 2. CƠ SỞ LÍ LUẬN
2.1 CHẤT PHỤ GIA LÀ GÌ
2.2 BORAX


CHƯƠNG 3. PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM
3.1 PHƯƠNG TIỆN THÍ NGHIỆM
3.2 PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM


CHƯƠNG 4. KẾT QUẢ THẢO LUẬN
4.1 KẾT QUẢ KIỂM TRA HÀN THE THEO PHƯƠNG PHÁP CẢM QUANG
4.2 KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐỊNH TÍNH HÀN THE THEO CƠ SỞ SẢN XUẤT
4.3 KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐỊNH TÍNH HÀN THE THEO PHƯƠNG THỨC BẢO QUẢN
4.4 KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐỊNH TÍNH HÀN THE TRÊN CÁC LOẠI SẢN PHẨM
4.5 KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐỊNH TÍNH HÀM LƯỢNG HÀN THE THEO THANG ĐIỂM GIẤY SO MÀU


CHƯƠNG 5. kẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
5.1 KẾT LUẬN
5.2 ĐỀ NGHỊ