Luận Văn Xác định kẽm, đồng và selen trong cây Xích đồng nam ở Thừa Thiên Huế bằng phương pháp quang phổ hấp

MỤC LỤC

Trang

Trang phụ bìa i

Lời cam đoan ii

Lời cảm ơn iii

Mục lục 1

Danh mục các chữ viết tắt 4

Danh mục các bảng 5

Danh mục các hình 6

MỞ ĐẦU 7

Chương 1: TỔNG QUAN LÝ THUYẾT 8

1.1. Giới thiệu về cây Xích đồng nam 8

1.2. Giới thiệu Cu, Zn, Se và Mn 9

1.2.1. Đặc điểm của Cu, Zn, Se và Mn 9

1.2.2. Phân bố trong nguồn thức ăn 9

1.2.3. Vai trò Cu, Zn, Se và Mn đối với cơ thể 10

1.2.4. Độc tính của Cu, Zn, Se và Mn 15

1.2.5. Nhu cầu Cu, Zn, Se và Mn của con người 16

1.3. Các phương pháp phân tích lượng vết Cu, Zn, Se và Mn 16

1.3.1. Phương pháp trắc quang 17

1.3.2. Các phương pháp phân tích điện hóa 17

1.3.3. Phương pháp kích hoạt phóng xạ 18

1.3.4. Phương pháp quang phổ phát xạ nguyên tử 18

1.3.5. Phương pháp phổ phát xạ nguyên tử plasma 19

1.4. Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử 19

1.4.1. Lịch sử phát triển 19

1.4.2. Cơ sở lý thuyết của phương pháp AAS 19

1.4.3. Cấu tạo hệ thống máy 21

1.4.4. Các quá trình thực hiện trong phép đo AAS 27

1.4.5. Kỹ thuật nguyên tử hóa mẫu bằng ngọn lửa 28

1.4.6. Các yếu tố ảnh hưởng 30

1.4.7. Các phương pháp định lượng 31

1.5. Phương pháp vô cơ hóa mẫu 31

1.5.1. Phương pháp vô cơ hóa khô 31

1.5.2. Phương pháp vô cơ hóa ướt 32

1.5.3. Phương pháp vô cơ hóa mẫu trong lò vi sóng 32

Chương 2. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33

2.1. Nội dung nghiên cứu 33

2.2. Phương pháp nghiên cứu 33

2.2.1. Phạm vi nghiên cứu và chuẩn bị mẫu cho phân tích 33

2.2.2. Các điều kiện đo 37

2.2.3. Tiến hành 37

2.2.4. phương pháp định lượng 37

2.2.5. Phương pháp xử lý số liệu thực nghiệm 38

2.2.6. Đánh giá độ tin cậy của phương pháp AAS 39

2.3. Thiết bị, dụng cụ và hóa chất 41

2.3.1. Thiết bị và dụng cụ 41

2.3.2. Hóa chất 41

Chương 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 42

3.1. Khảo sát, nghiên cứu điều kiện vô cơ hóa mẫu 42

3.2. Đánh giá độ tin cậy của phương pháp AAS 42

3.2.1. Khoảng tuyến tính 42

3.2.2. Xác định giới hạn phát hiện và độ nhạy 43

3.2.3. Khảo sát quy trình vô cơ hóa mẫu 44

3.2.4. Xác định độ lặp lại của phương pháp 44

3.2.5. Xác định độ đúng của phương pháp 45

3.2.6. So sánh phương pháp đường chuẩn và phương pháp thêm đường chuẩn 45

3.3. Áp dụng thực tế xác định hàm lượng Me trong cây Xích đồng nam ở

Thừa Thiên Huế 47

3.3.1. Kết quả xác định Me trong cây Xích đồng nam đợt 1 48

3.3.2. Kết quả xác định Me trong cây Xích đồng nam đợt 2 50

KẾT LUẬN 55

TÀI LIỆU THAM KHẢO 56

PHỤ LỤC P1