Luận Văn “Xác định hàm lượng Nitrat bằng phương pháp trắc quang trong cây thức ăn gia súc họ hoà thảo ở các đ

Đề tài: “Xác định hàm lượng Nitrat bằng phương pháp trắc quang trong cây thức ăn gia súc họ hoà thảo ở các điều kiện sống khác nhau”


Luận văn dài 78 trang:

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU . 1

CHƯƠNG 2: LƯỢC THẢO TÀI LIỆU .3
2.1 Sự tồn tại và chuyển hóa của Nitrat trong tự nhiên . 3
2.1.1 Chu trình của Nitơ (trong một hệ đồng cỏ) 3
2.1.2 Sự biến chuyển đạm trong đất . 4
2.1.2.1 Sự khoáng hóa . 4
2.1.2.2 Sự mất Nitơ trong đất . 6
2.1.3 Khái quát về sự chuyển hóa Nitrat trong thực vật 8
2.1.3.1 Sự hấp thu và biến dưỡng Nitrat trong cây . 9
2.1.3.2 Khả năng khử và dự trữ Nitrat trong cây . 10
2.1.3.3 Mối liên hệ giữa Nitrat và photpho trong thực vật . 11
2.2 Tác hại của Nitrat 12
2.2.1 Sự ngộ độc Nitrat đối với gia súc nhai lại . 12
2.2.2 Ảnh hưởng của Nitrat đến môi trường và sức khỏe con người 13
2.3 Tính chất hóa học của Nitrat . 14
2.4 Tổng quan về phân tích Nitrat trên thực vật 15
2.4.1 Một số dung dịch chiết tách Nitrat từ mẫu thực vật 15
2.4.2 Phương pháp xử lý và chiết tách mẫu thực vật cho phân tích Nitrat . 16
2.4.3 Các phương pháp định tính Nitrat 17
2.4.3.1 Phản ứng khử Nitrat bằng Zn hoặc Al . 18
2.4.3.2 Phản ứng với thuốc thử diphenylamin . 18
2.4.3.3 Phản ứng với Sulfat sắt . 18
2.4.4 Các phương pháp định lượng Nitrat . 19
2.4.4.1 Phương pháp trắc quang 19
2.4.4.2 Phương pháp chưng cất và chuẩn độ . 23
2.4.4.3 Phương pháp điện hóa . 23
2.4.4.4 Xác định Nitrat theo nguyên lý sắc ký ion . 26
2.5 Sơ lược về đối tượng phân tích . 26
2.5.1 Cỏ lông tây (Brachiaria mutica) 27 2.5.1.1 Nguồn gốc 27
2.5.1.2 Đặc điểm . 27
2.5.1.3 Công dụng 28
2.5.2 Cỏ mồm (Hymenachne acutigluma) . 28
2.5.2.1 Đặc điểm . 29
2.5.2.2 Điều kiện đất đai và khí hậu 30


CHƯƠNG 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU. . 31
3.1 Nội dung nghiên cứu . 31
3.1.1 Thời gian và địa điểm 31
3.1.2 Phương tiện và vật liệu thí nghiệm . 31
3.1.3 Cách lấy mẫu và bố trí thí nghiệm 32
3.1.3.1 Mẫu đất . 32
3.1.3.2 Mẫu cỏ họ hòa thảo . 32
3.1.4 Các chỉ tiêu cần phân tích 33
3.2 Phương pháp phân tích 33
3.2.1 Độ pH đất 34
3.2.1.1 Nguyên lý . 34
3.2.1.2 Thủ tục phân tích 34
3.2.2 Vật chất khô (DM) . 34
3.2.2.1 Nguyên lý . 35
3.2.2.2 Xác định hàm lượng nước ban đầu 35
3.2.2.3 Xác định hàm lượng nước ở trạng thái gần khô . 35
3.2.2.4 Xác định hàm lượng nước toàn phần . 36
3.2.3 Khoáng tổng số (Ash) 36
3.2.3.1 Nguyên lý . 36
3.2.3.2 Trình tự phân tích 37
3.2.3.3 Tính toán kết quả 37
3.2.4 Xơ thô (CF) . 37
3.2.4.1 Nguyên lý . 37

3.2.4.2 Thủ tục phân tích 38
3.2.4.3 Tính toán kết quả 38
3.2.5 Xác định Nitơ tổng bằng phương pháp Kjeldahl (theo Bremmer) . 38
3.2.5.1 Nguyên lý . 38
3.2.5.2 Phương pháp công phá mẫu 39
3.2.5.3 Giai đoạn cất NH3 và chuẩn độ . 39
3.2.5.4 Tính toán kết quả 40
3.2.6 Xác định Nitrat bằng phương pháp trắc quang . 40
3.2.6.1 Khảo sát cực đại hấp thụ (l max) của phức tạo thành . 41
3.2.6.2 Khảo sát khả năng chiết tách Nitrat từ mẫu cỏ của nước cất khử khoáng
và dung dịch K2SO4 0,05% . 43
3.2.6.3 Nguyên tắc phương pháp . 44
3.2.6.4 Hóa chất 45
3.2.6.5 Yếu tố ảnh hưởng 45
3.2.6.6 Lập đường chuẩn 46
3.2.6.7 Thủ tục phân tích mẫu . 47
3.2.6.8 Tính toán kết quả 48
3.2.6.9 Xử lí số liệu 48
3.2.6.10 Một số hình ảnh minh họa . 49


CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN . 50
4.1 Hàm lượng vật chất khô trong cỏ thí nghiệm . 50
4.2 Hàm lượng CP trong cỏ thí nghiệm . 51
4.3 Hàm lượng Xơ thô trong cỏ thí nghiệm . 53
4.4 Hàm lượng khoáng trong cỏ thí nghiệm 54
4.5 Hàm lượng Nitrat trong mẫu cỏ ở điều kiện sinh trưởng khác nhau . 55
4.6 pH đất . 58
4.7 Đánh giá khả năng ngộ độc Nitrat của cỏ mồm và lông tây trên gia súc nhai
lại . 58


CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ . 61

TÀI LIỆU THAM KHẢO 63
PHỤ LỤC