Luận Văn Vai trò của ngành chế biến nông sản trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp,nông t

Đề tài: VAI TRÒ CỦA NGÀNH CHẾ BIẾN NÔNG SẢN TRONG QUÁ TRÌNH CÔNG NGHIỆP HÓA, HIỆN ĐẠI HÓA NÔNG NGHIỆP,NÔNG THÔN


Luận văn dài 60 trang:
Nhiệm vụ của luận văn bao gồm:
+ Phân tích về mặt lý luận về phát triển lĩnh vực chế biến nông sản trong quá trình đưa nông nghiệp phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa và từng bước công nghiệp hóa, hiện đại hóa.
+ Đánh giá tình hình và thực trạng chế biến nông sản ở Tây Ninh, phân tích thành tựu cũng như hạn chế. Đề xuất những giải pháp nhằm tiếp tục phát triển lĩnh vực chế biến nông sản ở Tây Ninh, thúc đẩy nền nông nghiệp Tây Ninh phát triển trên bước đường công nghiệp hóa, hiện đại hóa.
MỤC LỤC



Trang

MỞ ĐẦU
1

Chương 1: VAI TRÒ CỦA NGÀNH CHẾ BIẾN NÔNG SẢN TRONG QUÁ TRÌNH CÔNG NGHIỆP HÓA, HIỆN ĐẠI HÓA NÔNG NGHIỆP, NÔNG THÔN
4
1.1.
Bản chất và vai trò của công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn
4
1.1.1.
Tư tưởng Mác - Ăngghen về công nghiệp hóa
4
1.1.2.
Khái niệm, tác dụng của công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn
5
1.1.3.
Quá trình đổi mới quan điểm của Đảng Cộng sản Việt Nam về chiến lược công nghiệp hóa, hiện đại hóa
9
1.2.
Sự hình thành và phát triển lĩnh vực chế biến nông sản và mối quan hệ với phát triển nông nghiệp, nông thôn
10
1.2.1.
Sự hình thành và phát triển lĩnh vực chế biến nông sản
10
1.2.2.
Đặc điểm của lĩnh vực chế biến nông sản
15
1.2.3.
Vai trò của chế biến nông sản
18
1.3.
Yêu cầu đối với sự phát triển chế biến nông sản trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn
20

Chương 2: THỰC TRẠNG CHẾ BIẾN NÔNG SẢN Ở TÂY NINH TRONG GIAI ĐOẠN HIỆN NAY
23
2.1.
Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội và yêu cầu chế biến nông sản ở Tây Ninh
23
2.1.1.
Đặc điểm tự nhiên
23
2.1.2.
Đặc điểm kinh tế - xã hội ở Tây Ninh
25
2.1.3.
Yêu cầu phát triển chế biến nông sản ở Tây Ninh
27
2.2.
Tình hình phát triển lĩnh vực chế biến nông sản ở Tây Ninh
30
2.2.1.
Tình hình phát triển chung
30
2.2.2.
Thực trạng chế biến một số nông sản chủ yếu ở Tây Ninh hiện nay
30
2.3.
Đánh giá chung về hoạt động chế biến nông sản ở Tây Ninh
38

Chương 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN Ở TÂY NINH TRONG THỜI GIAN TỚI
42
3.1.
Quan điểm và phương hướng phát triển lĩnh vực chế biến nông sản
42
3.1.1.
Quan điểm chung và mục tiêu phát triển
42
3.1.2.
Một số chỉ tiêu cụ thể về phát triển nguồn nguyên liệu và chế biến
47
3.2.
Những giải pháp chủ yếu để phát triển lĩnh vực chế biến nông sản
48
3.2.1.
Nhóm giải pháp về cơ chế, chính sách
49
3.2.2.
Nhóm giải pháp nâng cao năng lực, chất lượng chế biến
55
3.2.3.
Nhóm giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả, chất lượng nông sản
56

KẾT LUẬN
58

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
59