Tài liệu Trám Trắng

Công dụng:
Trước đây trám trắng trồng chủ yếu để lấy gỗ; hiện một số nơi đã
trồng trám trắng để lấy nhựa (Bắc Giang, Quảng Ninh, Lạng Sơn). Gỗ trám
trắng có giác lõi phân biệt không rõ ràng về màu sắc, thường có màu trắng
vàng nhạt và hơi hồng. Vòng sinh trưởng không rõ. Gỗ cứng và nặng trung
bình, khối lượng 550-630 kg/m3; sợi gỗ có nhiều vách ngăn ngang, dài trung
bình 1,1 mm. Gỗ trám trắng được dùng làm đồ mộc, dùng trong xây dựng và
làm nguyên liệu cho công nghiệp gỗ dán, lạng. Hiện nay trám trắng được
trồng chủ yếu đế lấy quả, do thị trường Trung Quốc có yêu cầu cao về loại
quả này. Quả có thành phần protein 12%; lipid 1,09%; hydrat carbon 12%;
Ca 0,024%; K 0,046%; Fe 0,04% và P 0,06%. Hạt chứa dầu với thành phần
gồm các acid béo: hexanoic, caproic, octanic, decanoic, lauric, myristic,
stearic, palmatic và linoleic. Quả trám trắng có vị chua, ngọt, bùi, béo, tính
ấm có tác dụng thanh nhiệt, tiêu khát, sinh tân, thanh giọng.