Luận Văn Tổng quan quy trình sản xuất penicillin từ nấm Penicillium Chysogenum

Penicillin hay là thuốc kháng sinh được tạo từ các nguồn gốc vi sinh vật tạo ra các kháng sinh bán tổng hợp hay tổng hợp để kìm hãm hoặc tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh. Tuy nhiên kháng sinh không phải hoàn toàn vô hại với cơ thể, một số ảnh hưởng đến gan , thận nên chúng ta phải càng ngày càng nâng cao chất lượng thuốc kháng sinh, nhất là nghiên cứu trên phương diện về vi sinh vật, nấm mà hiện tại chúng ta có phương pháp sản xuất Penicillin từ nấm Penicillium chrysogenum. Nghiên cứu chính là làm cho thuốc kháng sinh phải hoàn thiện hơn nên đề tài về tổng quan quy trình sản xuất Penicillin từ Penicillium chrysogenum là nhằm nghiên cứu để tìm ra phương pháp hoàn thiện Penicillin .
Penicillin đã được nhà nước ta nghiên cứu và sử dụng từ lâu:
1950 GS. Đặng Văn Ngữ đã nghiên cứu và sử dụng penicillin để chữa vết thương cho thương binh.
1968 Bộ môn công nghiệp dược ( Trường đại học Dược khoa Hà Nội ) được thành lập trong đó có đào tạo cán bộ chuyên khoa kháng sinh.
1970 Đơn vị nghiên cứu kháng sinh do GS.Trương Công Quyền làm chủ nhiệm phát hiện một kháng sinh là Neomycin .
Từ 1985 – 1990 Bộ y tế đã cho nghiên cứu và thử nghiệm kháng sinh Oxytetracyclin và Tetracyclin .
Nước nhà được giải phóng chưa lâu sau một cuộc chiến tranh tàn khốc, còn để lại những vết tích, trong đó sức khỏe nhân dân bị ảnh hưởng nhiều. Dân lại đông nên nhu cầu về thuốc rất lớn, cả về chủng loại và số lượng. Những năm trước mắt, phải đáp ứng hàng tiêu dùng cho dân, trong đó thuốc đứng hàng đầu. Vì vậy cần tập trung xây dựng, hiện đại hóa, và phát triển công nghiệp bào chế sản xuất thuốc thành phẩm.
Với công nghiệp bào chế, ta góp phần giải quyết ngay, kịp thời, đầy đủ nhu cầu phòng chữa bệnh và phúc lợi cho dân. Vốn bỏ ra không nhiều (độ 100 triệu đô-la Mỹ chia làm hai đợt 40 + 60), mà thu hồi vốn nhanh (từ 3 đến 5 năm, nhiều lắm là 7 năm), với mức lợi nhuận tương đối cao (cứ tính khoảng 10% trong lúc ở các nước tư bản trên 50%).
Ta có đủ điều kiện để làm việc này, kể cả vốn, cơ sở vật chất, kỹ thuật, phương tiện, công nghệ, cán bộ, kiến thức . không cần phải bổ sung bao nhiêu. Nếu chọn được một nhóm cán bộ quản lý tốt, nhiệt tình, năng động, đạt được sự tín nhiệm thì động viên vốn trong dân không khó .
1. Tài liệu sách
[1] Nguyễn Văn Cách, Công nghệ lên men các chất kháng sinh, Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 2005.
[2] Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Tỵ, Vi sinh vật học, Nhà xuất bản giáo dục 1997.
[3] Trương Thị Minh Hạnh, Giáo án môn học công nghệ dược phẩm , tài liệu điện tử.
[4] Nguyễn Đức Lượng, Vi sinh vật học công nghiệp, Nhà xuất bản Đại học quốc gia TP.Hồ Chí Minh.
[5] Lương Đức Phẩm, Hồ Sưởng, Vi Sinh tổng hợp, Nhà xuất bản Khoa Học và Kỹ Thuật – 1978.
[6] Ds Bùi Kim Tùng, Dùng thuốc kháng sinh-an toàn và công dụng, Nhà xuất bản Đại học y dược, 1998.
2. Tài liệu internet
[1] J. Harvey and L Mason, The Use and Misuse of Antibiotics in Agriculture, 5/2011. pharminfo.com/
[2] Gray, William D, The Relation of Fungi to Human Affairs, 5/2011. fda.gov.us
[3] Jacobs, Francine, Breakthrough: The True Story of Penicillin, 5/2011.mhs.ox.ac.uk