Báo Cáo TỔNG HỢP CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT KHÔNG ION ALKYL POLYGLUCOSIDES (APGs) VỚI SỰ HỖ TRỢ VI SÓNG THEO PHƯƠ

TÓM TẮT
​

Alkyl polyglucosides (APGs) là sản phẩm của phản ứng giữa glucose và rượu béo với xúc tác acid.
Tính chất bề mặt của APG có mạch alkyl dài (C8-C16) được đánh giá. APG là được xem là chất hoạt
động bề mặt an toàn cho môi trường sinh thái vì có tính chất dễ phân hủy sinh học. Các nhà khoa học
gọi chúng là “chất hoạt động bề mặt tương lai”. APG có thể được tổng hợp từ các nguyên liệu tái sử
dụng nên an toàn cho sức khỏe, không độc hại. Nó được sử dụng rộng rãi trong sản xuất dược phẩm,
mỹ phẩm và nông nghiệp.

ã APG được tổng hợp bằng phản ứng Fischer hai giai đoạn sử dụng lò vi sóng tại chế độ
Defrost.

ã Khi so sánh với phương pháp thông thường, phương pháp có sự hỗ trợ vi sóng có nhiều ưu
điểm: rút ngắn thời gian phản ứng, giảm các phản ứng phụ và làm tăng hiệu suất phản ứng,
giảm dung môi, xúc tác, tiết kiệm năng lượng, thời gian, và chi phí.

ABSTRACT
​

Alkyl Polyglucosides (APGs) is product of the reaction of glucose with fatty alcohol with acid catalyst. The surface properties of APG that has long alkyl chain (C8-C16) were evaluated. APG awas considered as ecologically safe surfactant because of their biogradable properties. Scientists call it “future surfactant”. APG can be prepared starting from renewable raw materials so safety for health, not hazardour, it is widely used in manufacturing pharmaceutical products, cosmetics, agricultural chemistry and so on.

APG is synthesized by the Fisher's two stages reaction motivated with microwave oscilation (carrying out in a microwave oven at Defrost mode)

Compare to heating traditional method, this new method shows many advantages : Reduce chemical reaction times, reduce side reactions, and increase reaction yields. Reduce solvents and catalysts. Save energy, save time and costs.

Keywords: Synthesis of APG, microwave assisted method