Luận Văn Tìm hiểu hoạt động du lịch cộng đồng tại làng gốm Chu Đậu - Hải Dương theo hướng phát triển bền vững

MỤC LỤC
PHẦN MỞ ĐẦU . 1
CHƯƠNG 1 MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ DU LỊCH CỘNG ĐỒNG
VÀ DU LỊCH BỀN VỮNG 5
1.1. Tổng quan về du lịch cộng đồng 5
1.1.1. Khái niệm 5
1.1.2. Các nguyên tắc phát triển du lịch cộng đồng . 10
1.1.3. Các yếu tố cần thiết để phát triển du lịch cộng đồng . 11
1.1.4. Các tiêu chí phát triển du lịch cộng đồng . 13
1.1.5. Ý nghĩa của việc phát triển du lịch cộng đồng. 14
1.2. Tổng quan về phát triển du lịch bền vững . 16
1.2.1. Khái niệm 16
1.2.2. Mục tiêu của du lịch bền vững 17
1.2.3. Các nguyên tắc cơ bản đảm bảo phát triển du lịch bền vững 18
1.2.4. Các tiêu chí để phát triển du lịch bền vững. . 24
1.3. Mối quan hệ giữa du lịch cộng đồng và phát triển du lịch bền vững 28
Tiểu kết Chương 1 . 30
CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI
LÀNG GỐM CHU ĐẬU THEO HƯỚNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG . 31
2.1. Giới thiệu chung về làng gốm Chu Đậu . 31
2.1.1. Vị trí địa lý 31
2.1.2. Lịch sử phát triển của làng gốm Chu Đậu 32
2.1.3. Đặc điểm sản xuất của làng gốm Chu Đậu 36
2.2. Thực trạng phát triển du lịch cộng đồng tại làng gốm Chu Đậu
theo hướng phát triển bền vững 40
2.2.1. Về tài nguyên du lịch . 41
2.2.2. Cộng đồng dân cư và cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch . 42
2.2.3. Về thị trường khách du lịch và doanh thu du lịch 46
2.2.4. Về thu nhập du lịch 48
2.2.5. Về cơ chế, chính sách và công tác quản lý . 49
2.2.6. Về sự hỗ trợ, giúp đỡ của chính phủ, tổ chức phi chính phủ
trong và ngoài nước 58
2.3. Đánh giá chung về tác động của hoạt động du lịch cộng đồng tại
làng gốm Chu Đậu theo hướng phát triển bền vững . 61
Tiểu kết chương 2 66
CHƯƠNG 3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG
DU LỊCH CỘNG ĐỒNG TẠI LÀNG GỐM CHU ĐẬU THEO HƯỚNG
PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 67
3.1. Định hướng phát triền du lịch cộng đồng tại làng gốm Chu Đậu
theo hướng phát triển bền vững 67
3.1.1. Định hướng không gian du lịch 67
3.1.2. Định hướng phát triển sản phẩm du lịch 67
3.1.3. Định hướng về đào tạo phát triển nguồn nhân lực . 68
3.1.4. Định hướng về vốn đầu tư . 69
3.2. Kinh nghiệm của các nước trong việc phát triển du lịch cộng đồng theo
hướng bền vững . 70
3.2.1. Du lịch văn hóa bản địa ở Rio Blanco (Ecuador) 70
3.2.2. Kinh nghiệm bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống của
Malaysia 71
3.2.3. Du lịch nông thôn ở Hạ Casamance (Senegal) 73
3.3. Đề xuất giải pháp phát triển hoạt động du lịch cộng đồng tại làng gốm
Chu Đậu theo hướng phát triển bền vững . 74
3.3.1. Lựa chọn loại hình du lịch phù hợp với định hướng phát triển
du lịch 74
3.3.2. Khuyến khích hợp tác, đầu tư . 77
3.2.3. Nghiên cứu mô hình “Hợp tác xã du lịch” . 78
3.2.4. Các nhóm giải pháp cụ thể . 81
3.3. Một số khuyến nghị 91
3.3.1. Với chính quyền địa phương . 91
3.3.2. Với các công ty du lịch 92
Tiểu kết chương 3 94
KẾT LUẬN . 95
TÀI LIỆU THAM KHẢO . 96
PHỤ LỤC . 97