Thạc Sĩ Thực trạng và những giải pháp chủ yếu nhằm phát triển sản xuất chè tại thành phố Thái Nguyên

MỤC LỤC


Trang


Lời cam đoan i


Lời cảm ơn ii


Mục lục iii


Danh mục các chữ viết tắt iv


Danh mục các bảng trong Luận văn v


Mở đầu. 1


1-Tính cấp thiết của đề tài 1


2- Mục tiêu nghiên cứu 2


3-Đối tượng và Phạm vi nghiên cứu. 3


4-Những đóng góp của Luận văn 3


Chương 1: Tổng quan tài liện nghiên cứu và phương pháp


1.1-Cơ sở khoa học 5


1.1.1-Vài nét về cây chè và vai trò của cây chè với đời sống con


người


1.1.2-Các nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất chè 8


1.1.3-Những chỉ tiêu đánh giá về phát triển sản xuất chè 15


1.2- Phát triển sản xuất chè trên thế giới và ở Việt Nam 18


1.2.1-Phát triển sản xuất chè trên Thế giới 18


1.2.2-Phát triển sản xuất chè ở Việt Nam 19


1.2.3 – Tình hình sản xuất chè ở Thái Nguyên


1.3-Phương pháp nghiên cứu 26


1.3.1-Các phương pháp nghiên cứu 26


1.3.2-Phương pháp phân tích 31


Chương 2: Thực trạng phát triển sản xuất chè ở Thành phố
Thái Nguyên


2.1 Đặc điểm của địa bàn nghiên cứu 33


2.1.1 Điều kiện tự nhiên. 33


2.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội. 38


2.1.3- Tình hình một số ngành kinh tế của Thành phố Thái Nguyên 43


2.1.4-Đánh giá những thuận lợi và khó khăn trong quá trình phát


triển sản xuất của Thành phố Thái Nguyên


2.2-Tình hình phát triển sản xuất chè ở thành phố Thái Nguyên 52


2.2.1-Diện tích và cơ cấu giống 52


2.2.2-Sản xuất chè nguyên liệu 52


2.2.3-Về kỹ thuật thâm canh 57


2.2.4-Về kỹ thuật chế biến và tiêu thụ sản phẩm 58


2.2.5-Về chuyển giao tiến bộ kỹ thuật 61


2.2.6-Về tiêu thụ chè 61


2.2.7-Công tác phát triển HTX chè 63


2.2.8-Chính sách khuyến nông 63


2.2.9-Thực hiện chính sách và đất đai 65


2.3-Đánh giá chung tình hình phát triển sản xuất chè ở thành


phố Thái Nguyên


2.3.1-Những mặt đạt được 65


2.3.2- Những mặt còn hạn chế 66


2.3.3-Nguyên nhân ảnh hưởng đến phát triển sản xuất chè ở thành


phố Thái Nguyên


Chương 3: Định hướng và những giải pháp chủ yếu nhằm phát

triển sản xuất chè ở thành phố Thái Nguyên


3.1 Những quan điểm, căn cứ về phát triển sản xuất chè ở


thành phố Thái Nguyên


3.1.1 Những quan điểm về phát triển sản xuất chè ở thành phố Thái


Nguyên


3.1.2 Những căn cứ 69


3.2 Định hướng, mục tiêu phát triển sản xuất chè của thành phố


Thái Nguyên đến năm 2010


3.2.1 Định hướng phát triển sản xuất chè 70


3.2.2 Mục tiêu phát triển sản xuất chè 71


3.3 Những giải pháp chủ yếu nhằm phát triển sản xuất chè ở thành


phố Thái Nguyên


3.3.1 Quy hoạch vùng sản xuất chè 72


3.3.2 Cơ cấu giống và kế hoạch mở rộng diện tích, năng suất chất


lượng và sản xuất chè nguyên liệu


3.3.3 Ứng dụng và chuyển giao tiến bộ khoa học công nghệ 75


3.3.4 Xây dựng hệ thống quản lý, kiểm tra, giám sát, đánh giá chất


lượng


3.3.5 Tăng cường hoạt động thông tin thị trường và xúc tiến thương


mại để tiêu thụ sản phẩm


3.3.6 Tăng cường xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật ở vùng chè 78


3.3.7 Giải pháp về các chính sách phát triển sản xuất 79


Kết luận 83

Kiến nghị 84


Danh mục tài liệu tham khảo .


Phụ lục