Báo Cáo Thực tập tốt nghiệp ngành : điện khí hóa – cung cấp điện: Công ty cổ phần Vinacapé Biên Hòa

THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NGÀNH : ĐIỆN KHÍ HÓA – CUNG CẤP ĐIỆN :
Công ty cổ phần Vinacapé Biên Hòa

LỜI NÓI ĐẦU​

Xã hội ngày càng phát triển, mức sống của con người ngày càng được nâng cao, dẩn đến nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng, đặc biệt các mặt hàng tiêu dùng ,do đó để thỏa mãn nhu cầu tiêu thụ cần phải gia tăng sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm bằng cách ứng dụng các tiến bộ của khoa học kỷ thuật .
Mặt khác, sản phẩm mang nhản hiệu Cà Phê nói chung và Vinacapé nói riêng không thể thiếu được đối với con người , khi công việc căng thẵng , làm việc quá thời gian , một buổi sáng thức dậy . vv . Khi đó một tách vinacapé sẻ làm cho con người tỉnh táo hơn , hoàn thành công việc nhanh hơn . Do đó nhu cầu tiêu thụ tăng lên , đòi hỏi nhà máy phải nâng cao chất lượng sản phẩm , đào tạo con người có tay nghề kỷ thuật , chuyên môn và ứng dụng các máy móc ,trang thiết bị hiện đại vào quá trình sản xuất .
Về lỉnh vực công nghệ đả ứng dụng công nghệ như của Đức , nhật hệ thống điều khiển bằng PLC S7-300 , S7- 400 ,OMRON , hệ thống điều khiển và giám sát SCADA ,các màn hình giao diện.
Với người kỹ sư, để trang bị cho một người có tay nghề vững vàng để có thể làm tất cả công việc mà xã hội giao cho, đó là nhiệm vụ và trọng trách của nhà trường. Do đó với môn “Thực Tập Tốt Nghiệp” sẽ giúp các sinh viên làm quen với tác phong công nghiệp , các công việc cần thiết cần phải làm khi vào một công ty làm việc và cũng tạo cho sinh viên sự tự tin, khả năng sáng tạo để khi ra trường không bị bỡ ngỡ.
Qua đợt thực tập này, những kết quả đạt được đã nói lên phần nào trong quyển báo cáo này, đó cũng là nhờ sự hướng dẫn nhiệt tình, tận tâm của các anh chị trong nhà máy . Nhưng vì thời gian còn hạn chế, đồng thời cũng là lần đầu tiên được vào một công ty để thấy được việc làm thật sự nên có thể còn nhiều điều học hỏi và thắc mắc. Rất mong được sự hướng dẫn thêm của thầy và các anh hướng dẫn trong công ty cùng sự đóng góp ý kiến quý báu của bạn bè đồng nghiệp.


MỤC LỤC ​ Nhận xét của đơn vị thực tập
Mục lục Trang 1
Lời nói đầu Trang 5
Lời cảm ơn Trang 6

Phần I​ GIỚI THIỆU​
Mục đích nghiên cứu , Giới hạn của đề tài . Trang 6
A ./ Giới thiệu về nhà máy Vinacapé Biên Hòa Trang 7
B./ Quá trình thành lập và phát triển nhà máy Trang 8
C./ Cơ cấu tổ chức nhà máy . Trang 9
D./ Sơ đồ mặt bằng nhà máy Trang 10
E./ Quy trình công nghệ sản xuất cape sửa Trang 12
F./ Các sơ đồ sản xuất cà phê của nhà máy . Trang 13

Phần II​ NỘI DUNG​ I./ Hệ thống điện nhà máy Trang 15
II./ Hệ thống khí nén Trang 17
III./ Chế độ bảo trì của nhà máy . Trang 21
IV./ Khảo sát hệ thống điều khiển - sản xuất cà phê sửa . Trang 22
4.1 - Giới thiệu về hệ thống điều khiển Trang28
a./ Cấp hiện trường . Trang 29
b./ Cấp điều khiển
c./ Cấp điều khiển và giám sát thu nhập dữ liệu.
4.2 - Giới thiệu về phần mềm của hệ thống Trang31
1 - Phần mềm InTouch.
2 - Phầm mềm CEMAT.
4.3 - Sơ lược về PLC S7 – 400.
4.4 - Biến Tần Danfoss.
4.5 - Sơ lược về PLC S7 – 300.
4.6 - Sơ đồ nguyên lý điều khiển .
4.7 - Sơ đồ mạch động lực.
4.8 - Sơ đồ mạch điều khiển.
4.9 - Cách thức vận hành hệ thống . Trang
V./ Phân tích yêu và nhược điểm của hệ thống . Trang 37


Phần III​ MÔ HÌNH SẢN PHẨM THỰC TẾ​
I./ Gíới thiệu mô hình chọn ngăn bơm cà và xay cà Trang 43
II./ Công dụng là bơm cà vào các bồn và chọn loại cà xay . Trang 43
III./ Thiết bị sữ dụng trong mô hình ( động cơ , hành trình ,vv ) . Trang 43


Phần IV​ KẾT LUẬN & PHỤ LỤC​

I./ Kết luận Trang 44
II./ Bãng ghi công việc hàng ngày . Trang 1 - 8
III./ Các kiến thức liên quan đến đề tài Trang 46

Phần V​ TÀI LIỆU THAM KHẢO​
I./ Hệ thống điều khiển bằng Khí nén _ Thủy lực - Ts : Nguyễn Ngọc Phương
II./ Biến tần : Danfoss
III./ PLC - OMRON : Type CQM1 - CPU 21 , CPU 51
IV./ PLC - Siemens : S7 - 400
V./ Các loại van điều khiển và định vị
VI./ Tự dộng hóa đo lường và điều khiển