Báo Cáo Thực tập tại khách sạn Paramount

1. Mở đầu
1.1. Mục tiêu thực tập tốt nghiệp
Kỳ thực tập tốt nghiệp cuối khóa là một phần rất quan trọng đối với sinh viên trước khi ra trường. Đây là cơ hội để sinh viên được thực hành những phần lý thuyết đã học, so sánh sự khác biệt giữa lý thuyết học ở trường và trên thực tế. Đối với sinh viên khoa du lịch, được thực tập tại các cơ sở du lịch như khách sạn, đại lý lữ hành còn là cơ hội để sinh viên tiếp xúc với nhiều đối tượng khách hàng, nâng cao kỹ năng giao tiếp, kỹ năng xử lý tình huống. Đây là những kinh nghiệm và kỹ năng rất quan trọng đối với công việc trong tương lai của sinh viên.
1.2. Lịch sử hình thành và chức năng hoạt động khách sạn Paramount
Khách sạn Paramount là khách sạn cổ phần được thành lập dựa trên phần vốn đóng góp của nhiều chủ đầu tư, đứng đầu là ông Bùi Thanh Hải - Giám đốc công ty du lịch Đại Dương.
Khách sạn Paramount là khách sạn lớn nhất trong 4 khách sạn do công ty Đại Dương quản lý, bao gồm: Khách sạn Paramount (28 Ngõ Huyện), Khách sạn Holiday I (24 Hàng Mành), Khách sạn Holiday II (Số 9 Ngõ Huyện) và Khách sạn Nam Phương (26 Nhà Chung).
Khách sạn chính thức đi vào hoạt động từ ngày 15/02/2009, có quy mô trung bình so với các khách sạn trên địa bàn phố cổ; Khách sạn có 36 phòng, trong đó loại phòng, số lượng phòng và giá công bố như sau: