Tài liệu Thực hành đánh giá cảm quan

Thảo luận trong 'Sinh Học' bắt đầu bởi Thúy Viết Bài, 5/12/13.

  1. Thúy Viết Bài

    Thành viên vàng

    Bài viết:
    198,891
    Được thích:
    170
    Điểm thành tích:
    0
    Xu:
    0Xu
    Môn học Đánh giá cảm quan được bắt đầu đưa vào giảng dạy trong các trường Đại học trên thế giới từ những năm 60 của thế kỷ trước nhờ đóng góp to lớn của giáo sư Rose Marie Pangborn (UC Davis-Hoa kỳ)
    1 Những hiểu biết cơ sở về đánh giá cảm quan
    2 Một số phép thử đơn giản
    3 Các thí nghiệm cảm quan
     

    Các file đính kèm:

Đang tải...