Đồ Án Thu nhận enzyme cellulase trong aspergillus niger và ứng dụng trong sản xuất bioethanol

Thu nhận enzyme cellulase trong aspergillus niger và ứng dụng trong sản xuất bioethanol

MỤC LỤC 1

Chương 1: GIỚI THIỆU 3

Chương 2: TỔNG QUAN 4

2.1 Enzyme cellulase 4

2.2 Aspergillus Niger 4

2.3 Giới thiệu cơ chất 5

2.4 Cơ chế xúc tác 6

2.5 Tâm hoạt động 8

2.6 Các thông số cần xác định 9

Chương 3: QUY TRÌNH LÊN MEN, THU NHẬN VÀ TINH SẠCH ENZYME CELLULASE 10

3.1 Sơ lược quy trình lên men 10

3.1.1 Môi trường nuôi cấy 11

3.1.2 Giống 12

3.1.3 Lên men 12

3.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh tổng hợp enzyme cellulase 12

3.2 Quy trình thu nhận và tinh sạch 13

3.2.1 Thu nhận enzyme cellulase 13

3.2.2 Tinh sạch enzyme cellulase 14

3.3 Phương pháp xác định hoạt tính 15

Chương 4: ỨNG DỤNG CỦA ENZYME CELLULASE TRONG SẢN XUẤT NHIÊN LIỆU SINH HỌC ETHANOL 17

4.1 Giới thiệu về nhiên liệu sinh học ethanol 17

4.2 Sơ đồ sản xuất ethanol và thuyết minh quy trình sản xuất 20

4.2.1 Sơ đồ quy trình sản xuất 20

4.2.2 Thuyết minh quy trình 21

4.2.2.1 Tiền xử lý 21

4.2.2.2 Thuỷ phân 22

4.2.2.3 Lên men 23

4.2.2.4 Chưng cất- khử nước 24

4.3 Các thông số kỹ thuật của hệ enzyme cellulase 24

4.4 Phương pháp xác định đường glucose sinh ra 25

Chương 5: KẾT LUẬN 26

PHỤ LỤC 27

1. Phương pháp xác định hàm lượng enzyme cellulase bằng phương pháp

Bradford 27

2. Phương pháp xác định hàm lượng đường khử bằng phương pháp

DNS 28

3. Phương pháp tinh sạch enzyme cellulase bằng phương pháp sắc kí lọc

gel 30

TÀI LIỆU THAM KHẢO 32