Đồ Án Thiết kế thiết bị sấy khay bã thải trên dây chuyền nấu bia năng suất: 500kg/h

LỜI NÓI ĐẦU


PHẦN TÍNH TOÁN


I.Tính cân bằng vật chất

Năng suất thiết bị: G = 500 kg/h
Độ ẩm ban đầu của vật liệu: = 64% ( theo vật liệu ẩm)
Độ ẩm cuối của vật liệu: = 13% (theo vật liệu ẩm)
Độ ẩm cân bằng của vật liệu:

= K[SUB]1[/SUB] + 0,435K[SUB]2[/SUB] (công thức 4.2 , trang75 , TL[1] )
Trong đó :

: Độ ẩm không khí ( Lấy 80%)
Khi 10<j£ 80% thì K[SUB]1[/SUB]= 2,7 ; K[SUB]2[/SUB] = 19,5

Thay vào ta được:
= 2,7 + 0,435*19,5
= 9,5 (%)

Độ ẩm tới hạn của vật liệu:

= (công thức 3.38 , trang 96, TL [2] )


Lượng ẩm tách ra trong 1 giờ:

( công thức 7.5 ,trang 128 , TL[1] )

Lượng sản phẩm sấy được trong 1 giờ:
500- 293 = 207 kg/h
Lượng ẩm tách ra trong giai đoạn sấy dẳng tốc:


Lượng ẩm tách ra trong giai đoạn sấy giảm tốc:
W[SUB]gt­[/SUB] = W – W[SUB]dt[/SUB] = 293- 173 = 100 kg/h




II. Cân bằng nhiệt:

1. Trạng thái không khí trước khi vào buồng đốt:

Lấy - nhiệt độ không khí bằng nhiệt độ môi trường t[SUB]0[/SUB] = 25[SUP]0[/SUP]C
- độ ẩm tương đối = 80%

Áp suất hơi bão hoà Pb[SUB]0[/SUB] của không khí (ở nhiệt độ t = 25[SUP]0[/SUP]C)
( công thức 2.31 , trang 31, TL[1] )

Độ chứa ẩm d[SUB]0[/SUB]:

( công thức 2.18 , trang 28, TL [1] )
(kg ẩm/kg không khí)

Trong đó :

P: áp suất làm việc của hỗn hợp khí - hơi nước , lấy bằng 760 mmHg
P[SUP]’[/SUP]: áp suất bão hoà ở nhiệt độ và áp suất xác định , lấy bằng 750 mmHg

Enthapy của không khí I[SUB]o[/SUB] :

I[SUB]o[/SUB]= 1,004t + d[SUB]o[/SUB](2500+1,842t[SUB]o[/SUB]) ( công thức 2.25, trang 29 , TL [1] )

Trong đó:
d[SUB]o [/SUB]: hàm ẩm của không khí ở nhiệt độ t[SUB]o[/SUB]
t[SUB]o: [/SUB]nhiệt độ không khí lúc vào buồng đốt
Thay vào , ta được:

(kj/ kg không khí)