Đồ Án Thiết kế máy sấy gạo bằng phương pháp sấy tháp

TRƯỜNG ĐHCN TPHCM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
KHOA CN NHIỆT LẠNH Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

BỘ MÔN KỸ THUẬT NHIỆT
NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH

Họ và tên: TRẦN THẾ ANH MSSV: 10343711

TRẦN HỮU DŨNG 10321871
Lớp: DHNL6ALT
Ngành: Công Nghệ Nhiệt Lạnh Niên khoá: 2011 – 2012
1.Tên đồ án:

Tính toán thiết kế máy sấy gạo có năng suất 4 tấn/mẻ sử dụng khí hóa từ trấu làm nhiệt liệu đốt cấp nhiệt gián tiếp cho buồng sấy.

2.Thông tin được biết trước :
- Độ ẩm gạo vào máy sấy M[SUB]1[/SUB] = 16,5 – 17%
- Thành phần gạo ra khỏi máy sấy có độ ẩm M[SUB]2[/SUB] = 13%.
- Thành phần nhiên liệu khí hóa từ trấu có thành phần:
[TABLE]
[TR]
[TD]Thông số
[/TD]
[TD]Đơn vị
[/TD]
[TD]Kết quả
[/TD]
[TD]Nhiệt trị (kJ/m[SUP]3[/SUP])
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]Hydrogen
[/TD]
[TD]%
[/TD]
[TD]17,64
[/TD]
[TD]9580
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]Oxygen
[/TD]
[TD]%
[/TD]
[TD]0,80
[/TD]
[TD]-
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]Nitrogen
[/TD]
[TD]%
[/TD]
[TD]50,01
[/TD]
[TD]-
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]Methane
[/TD]
[TD]%
[/TD]
[TD]2,20
[/TD]
[TD]32790
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]Cacbon mono Oxide
[/TD]
[TD]%
[/TD]
[TD]16,32
[/TD]
[TD]11570
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]Cacbon di Oxit
[/TD]
[TD]%
[/TD]
[TD]10,43
[/TD]
[TD]-
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]Bụi
[/TD]
[TD]mg/m[SUP]3[/SUP]
[/TD]
[TD]250
[/TD]
[TD]-
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]Nhựa
[/TD]
[TD]mg/m[SUP]3[/SUP]
[/TD]
[TD]2000
[/TD]
[TD]-
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Phương pháp cấp nhiệt gián tiếp (thông qua bộ trao đổi nhiệt).
- Bố trí các tác nhân sấy vào buồng sấy gạo chỉ một loại nhiệt độ sấy duy nhất.
- thời gian sấy vào tháng 8-9.
- Địa điểm tại Cai Lậy Tiền Giang.

3.Nội dung thực hiện:
3.1 Thực hiện giải bài toán sấy

- Tra cứu xác định tiêu chuẩn gạo xuất khẩu - Cơ sở lý luận cho việc phải thực hiện sấy gạo
- Tổng quan về các loại máy sấy có khả năng sấy gạo ứng dụng trên thế giới và trong nước
- Tìm hiều đặc tính hạt gạo và kỹ thuật sấy gạo ( nhiệt độ sấy)
- Lựa chọn máy sấy gạo hợp lý
- trình bày nguyên lý kết cấu và quy trình làm việc về loại máy sấy
- Xây dựng sơ đồ khối và cấp nhiệt khi sấy theo phương án đốt sản phẩm khí nung nóng bộ trao đổi nhiệt để gia nhiệt khi trời thành tác nhân sấy
- Thực hiện giải bài toán sấy lý thuyết và xây dựng đồ thị sấy lý thuyết
- Tính toán thiết kế không gian sấy (buồng sấy gạo)
- Thực hiện tính toán sấy thực và xây dựng đồ thị sấy lý thuyết

3.2 Tính toán thiết kế các thiết bị phụ trong buồng sấy

- Tính toán toán thiết kế và bố trí các kênh cấp khí và thải nhiệt
- Tính toán thiết kế bố trí các thiết bị phụ cung cấp gạo vào buồng sấy và đảo trộn gạo trong khí sấy ( SV tự xây dựng mô hình sấy và thiết bị phụ)
- Tính toán thiết kế buồng đốt sản phẩm khí khí hoá từ trấu để cấp nhiệt cho máy sấy
- Tính toán thiết kế bộ trao đổi nhiệt cấp nhiệt cho máy sấy
- Tính toán thiết kế quạt cung cấp tác nhân sấy cho buồng sấy
- Tính toán thiết kế các siclone lọc bụi

3.3 Thiết lập quy trình thao tác vận hành sấy

3.4. Các bản vẽ

- 1 bản tổng thể hệ thống máy sấy (khổ giấy A3)
- 1 bản vẽ buồng sấy sản phẩm
- Bản vẽ buồng đốt sản phẩm khí cấp nhiệt
- Bản vẽ siclon thu bụi cho máy sấy

4.Ngày giao nhiệm vụ: 5/5/2012
5.Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 3/8/2012
6.Giáo viên hướng dẫn: TS. Bùi Trung Thành

Trưởng bộ môn Giáo viên hướng dẫn


Bùi Trung Thành

MỤC LỤC

Lời mở đầu 3
Mục lục 5
Thứ tự thiết kế một hệ thống sấy 7
Chương 1: Tổng quan về kỹ thuật sấy