Đồ Án Thiết kế máy sản xuất nước đá vảy năng suất 10 tấn / Ngày

M ỤC LỤC



Chương 1: Tính toán phụ tải nhiệt . 4

1. Chi phí lạnh để tạo đá 4

2. Tổn thất nhiệt qua kết cấu bao che . 4

3. Tổn thất nhiệt do vận hành 5

4. Công suất lạnh của máy nén 6

Chương 2: Tính toán chu trình và chọn máy nén 6

1. Chọn các thông số làm việc 6

1.1 Chọn tác nhân lạnh cho quá trình . 6

1.2 Chọn chế độ làm việc . 6

2. Chu trình lạnh . 8

3. Tính toán chu trình lạnh và chọn máy nén 9

3.1 Tính chu trình lạnh . 9

3.2 Chọn máy nén 10

Chương 3: Tính toán thiết bị chính 12

1. Tính toán thiết bị ngưng tụ 12

1.1 Tính toán truyền nhiệt phía trong ống . 14

1.2 Tính toán truyền nhiệt phía ngoài ống 16

1.3 Chọn thiết bị ngưng tụ 17

2. Tính toán thiết bị bốc hơi 17

2.1 Tính toán mật độ truyền nhiệt từ nước làm đá vào vách 17

2.2 Tính toán mật độ truyền nhiệt từ vách vào môi chất lạnh 19

2.3 Xác định bề mặt truyền nhiệt 20



2.4 Tính thời gian tạo đá và số vòng quay của dao . 20
Chương 4: Tính toán cách nhiệt cách ẩm . 21

1. Tính cách nhiệt cách ẩm cho thiết bị bốc hơi . 21

2. Tính cách nhiệt cách ẩm cho tường kho trữ đá 22

2.1 Tính toán cách nhiệt . 23

2.2 Kiểm tra đọng ẩm . 23
3. Tính cách nhiệt cách ẩm cho trần kho trữ đá . 24

3.1 Tính toán cách nhiệt 24

3.2 Kiểm tra đọng ẩm . 25
4. Tính cách nhiệt cách ẩm cho nền kho trữ đá . 26

4.1 Tính toán cách nhiệt 27

4.2 Kiểm tra đọng ẩm . 27


Tài liệu tham khảo