Luận Văn Thiết kế chế tạo thiết bị tách - lọc chất thải rắn dùng trong nuôi tôm thâm canh thấp chiều

Đồ án tốt nghiệp
Đề tài: Thiết kế chế tạo thiết bị tách - lọc chất thải rắn dùng trong nuôi tôm thâm canh thấp chiều
Mô tả bị lỗi font, tài liệu vẫn bình thường

MỤCLỤC
LỜINÓI ĐẦU . . . . . . 1
LỜICẢM ƠN . . . . . 3
I.1. Tổng quanvề nuôi tôm thâm canh th ấp chiều . . 4
I.1.1. Tình hình nuôi tôm thâm canh th ấp chiều ThếGiới . . . 4
I.1. 2. Tình hình nuôi tôm thâm canh th ấp chiều Việt Nam. . . . 5
I. 2. Chất thảirắncủa công nghệ nuôi tôm thâm canh thấp chiều. . 7
I. 2. 1.Nguồngốc chất thảirắn trong công nghệ nuôi tôm thâm canh th ấp thiều
. . . . . . 7
I. 2. 2. Chất độchại sinh ratừsự phân huỷ chất thảirắn trong công nghệ nuôi
tôm thâm canh thấp chiều. . . . . . 9
I. 2. 3. Các tính chấtcơhọccơbảncủa chất thảirắn và huy ền phù. . . 10
I.3. Phương phápxử lý chất thảirắn trong công nghệ nuôi tôm thâm canh th ấp
chiều hiện hành. . . . . 16
I.3.1. Phương phápxử lý chất thảirắn trong công nghệ nuôi tôm thâm canh
th ấp chiều hiện hành . . . . . 16
I.3.2. Đề xuất phương pháp và thiếtbịxử lý chất th ảirắn trong công nghệ nuôi
tôm thâm canh thấp chiều. . . . . . 19
I.4. Yêucầukỹ thuậtcủa thiếtbị. . . . . 20
Chương II. THIẾTKẾKỸ THUẬT THIẾTBỊ TÁCH -LỌC CHẤT THẢIRẮN
TRONG CÔNG NGHỆ NUÔI TÔM THÂM CANH THẤP CHIỀU. . 21
II. 1.Xây dựngsơ đồ nguy êntắc làm việccủa thiếtbị. . . . 21
II.1.1.Lựa chọn phương án gom – hút chất thảirắntừ ao nuôi tôm thâm canh
th ấp chiều . . . . 21
II.1.2.Lựa chọn phương án tách -lọclọc chất thảirắntừ ao nuôi tôm . 27
II.1.3.Lựa chọn phương án thiếtkế vàsơ đồ ngu y êntắc làm việccủa thiếtbị . 43
II.2. Các thôngsốkỹ thuậtcơbản. . . . . 44
II.2.1.Xác định các thôngsốkỹ thuậtcơbảnbộ táchlọc . . . 44
II.2.2. Xác định thôngsốkỹ thuậtcơbảncủabộ táchlọc(10m
3
/h) . . 55
II.2.3.Xác định các thôngsốkỹ thuậtcủabộ hút (theobơm 10m
3
/h)[8] . 62
II.3.Thiếtkếkỹ thuật thiếtbị. . . . . 71
II.3.1.Thiếtkế các chi tiếtcơbản . . . 72
II.3.2.Xây dựngbảnvẽkỹ thuật . . . . 83
Chương III : Thiếtkế qu y trình công nghệ chếtạo thiếtbị . . 84
III.1. Phân tích khảnăng gia công và địnhdạngsản xuất . . 84
III.1.1. Phân tích khảnăng gia công: . . . 84
III.3. Tính toán giá thành . . . . . 91
Chương IV :KHẢO NGHIỆM VÀ HOÀN THIỆN . . . 93
IV.1. Khảo nghiệm bộ hút . . . . . 93
IV.2.Khảo nghiệm bộ phận táchlọc . . . . 93
KẾT LUẬN VÀ ĐỀXUẤTÝ KIẾN . . . . 94
Kết lu ận: . . . . . 94
Đề xuất ý kiến: . . . . . . 94
TÀI LIỆU THAMKHẢO TÀI LIỆU THAMKHẢO . . . 95


LỜI NÓI ĐẦU
uôi tôm hiện nay đang là ngành nghề cótốc độ phát triển nhanh bởi đây là
nghề sinhlợilớn, đồngvốn đầutư vào nhanh chóng đem lại hiệu quả kinhtế.
và đang trở thành ngành kinhtếmũi nhọncủa nhiềunước trên thế giới nói chung
và Việt Nam nói riêng. Nuôi tôm thâm canh hay còngọi là nuôi tôm theo hình thức
công nghiệp đã được nhiềunước trên thế giới ápdụng và đemlạilợi nhuận cao cho
người nuôi tôm.
Việt Nam có 3260 kmbờ biển, 12 đầm phá và các eovịnh, 112cửa sông
lạch, hàng ngành đảolớn nhỏ ven biển.Với 1.700.000 hamặtnước, Việt Nam đã và
đang phát triển nghề nuôi trồng thủysản đặc biệt là nuôi tôm rấtmạnh.
Trongnội địa,hệ thống sông ngòi kênhrạch chằng chịt và cáchồ chứa thủy
lợi, thủy điện đãtạo chonước tamột tiềmnănglớnvề nuôi trồng thủysản theo
hướng công nghiệp.
Để ổn định và phát triển nghề nuôi trồng, nuôi tôm thương phẩm ngoài việc
nghiêncứu các biện phápkỹ thuật nuôi ti tiện tiến thì việc nghiêncứu các biện
pháp thu h ồI ch ất th ải trongnước nuôi cũngrất quan trọng.
Đượcsự đồng ýcủa Khoacơ khí, Bộ môn ChếTạo máy tôi đã th ực hiện đề
tài:“Thiếtkế chếtạo thiếtbị tách -lọc chất thảirắn dùng trong nuôi tôm thâm
canh thấp chiều”
Đề tài được thực hiệnvới cácmục tiêu:
Trêncơsở tìm hiểu các biện pháp táchlọc chất thảirắn trong ao nuôi tôm
quảng canhcải tiếntới bán thâm canh và thâm canh hiện hành.
Ý nghĩacủa đề tài là mang đến cho nghề nuôi trồng thủysản, nghề nuôi tôm
thiếtbịkỹ thuậtmớivềsử lý chất thảirắn trong công nghệ nuôi phùhợp thựctế
hiện nay. Cùngvới các phương pháp điều chỉnh môi trường khác giúp nghề nuôi
tômhạn chếrủi do thiệthại domôi trường nuôi đemlại.
Đề tài được thực hiệnvớinội dung sau:
1.Tồng quanvề nuôi tôm thâm canh thấp chiều
2.Thiếtkếkỹ thuật thiếtbị tách-lọc chất thảirắn dùng trong nuôi tôm thâm
canh thấp chiều.
3.Thiếtkế quy trình công nghệ chếtạo.
4.Khảo nghiệm và hoàn chỉnh;kết luận và đề xuất.




Chương I: TỔNG QUAN VỀNUÔI TÔM THÂM CANH THẤP CHIỀU
I .1. Tổng quanvề nuôi tôm thâm canh thấp chiều
® Khái niệmvề nuôi tôm thâm canh
Nuôi tôm thâm canh là hình thức nuôimà con người hoàn toàn chủ độngvề
sốlượng và chấtlượng giống, cungcấp thức ăn đầy đủ phùhợpvới nhucầu chất
dinhdưỡng chotừng giai đoạn phát triểncủa tôm. Thức ăn đòihỏi có hàmlượng
protein cao và có chất kích thích sinh trưởng,lộtvỏ. Chủ động điều hoà các điều
kiện môi trường trong ao nuôi, có các biện pháp phòng ngừa và trịbệnh, ngăn ngừa
cácy ếutố cóhại đến tôm.
Ao nuôi tôm thâm canh làmộthệ sinh thái nhântạo, hình thức nuôi này đòi
hỏi đầutư xâydựngcơbản,cần nhiều điệnnăng, các thiếtbị đảm bảodưỡng khí,
thay nước, kiểm tra môi trường ao nuôi, phải chủ động hoàn toàn.Mật độ tôm
nuôi thâm canh thườnglớnhơn 15¸30 con /m
2
, năng suất đạt 5 ¸ 10tấn / ha /năm.
I.1.1. Tình hình nuôi tôm thâm canh thấp chiều Thế Giới.[1]
Nghề nuôi tôm trên Thế Giới không ngừngtăng,đến nay có 62nước nuôi
tôm vàtập chung hai khuvực chính là cácbước Châu Á(Đông BánCầu ) chiếm
72% và các quốc gia ChâuMỹ La Tinh (Tây BánCầu ) chiếm 28%tổngsảnlượng
nuôi tôm th ế giới [1]67.
Trong nhữngnămgần đây nghề nuôi tôm trên th ế giới, đặc biệt là cácnước
Châu Á phát triểnrấtmạnh và đạt trình độkỹ thuật cao. Thái Lan, Đài Loan,
Trung Quốc là nhữngnướcnổi tiếngvề công nghệ này .Từ hình thức nuôi theolối
cổ tr uyềnvớinăng suất vài trăm kg/ha/nămhọ đã đưanăng suất lên đến khoảng
10¸15tấn/ha/n ăm trong hình thức nuôi tôm thâm canh, thậm chí lêntới trên 30
tấn/ha/nămvới mô hình nuôi tôm thâm canh trong ao hay bể ximăng ở NhậtBản [2]
[3]
Năm 1998tổngsảnlượng tôm nuôi trên thế giới đạt 737.200tấn sovớinăm
1997tăng 12%(660.200tấn)



TÀI LIỆU THAMKHẢO
[1].Bộ Thuỷ sản,sảnlượng tôm nuôi trên thế giới,thông tin khoahọc - công nghệ
Thuỷ sản chuy ên đề 9.
[2].Bộ Thuỷsảnnăm 2004,Chủ trương và biện phápkế hoạchnăm 2005của ngành
Thuỷ sản
[3].Nguyễn Trọng Nho vàTạ Khắc Thường.
Hướngdẫnkỹ thuật nuôi tôm sú. ĐH Thủy Sản.
[4]. Th.s Nguyễn Đình Trung
Quản lý chấtlượngnước
NXBN ôngNghi ệp IHàNội 1998
[5]. Bùi Lai và CTV
Nghiêncứu quá trình ô nhiễmhữucơ trong ao nuôi tôm sú thâm canh- Báo
cáo khoahọctạihội thảo toàn quốcbảovệ môi trường và nguồnlợi thủy sản,Hải
Phòng 01/2005.
[6].Nguyễn Bin.
Các quá trình thiếtbị công nghệ hóa chất và thực phẩm.
[7]. PGS-PTS HoàngHuệ.
Xử lýnước th ải.
NXBXâyDựng 1996.
[8]. TS –Nguy ễnTất Đạt, Mai Thắng.
Cơhọc chấtlỏngkỹ thuật
NXBNôngNghiệp TPHCM 2000.
[9]. Tài liệukỹ thuậtcủa FAO.
Xử lýnước th ải trong công nghiệp thủ y sản.
[10]. Trịnh Xuân Lai.
Tính toán thiếtkế các công trìnhxử lýnước thải.
NXBXâydựng 2000.
[11]. KS LêVăn Phụ.
Báo cáo chuy ên đềxử lý chất thảirắn đáy ao nuôi thiếtkế vàlập qui trình
chếtạo thiếtbịxử lý chất thải đặccủa ao nuôi.
[12]. TS – Nguy ễnTất Đạt, Mai Thắng.
Cơhọc chấtlỏngkỹ thuật
NXBNôngNghiệp TPHCM 2000.
[13]. Nguy ễnHữu Chí.
Bàitậpcơhọc chấtlỏng ứngdụng.
NXB ĐạiHọc và TrungHọc Chuy ên Nghiệp
[14]. Th.s Quách Hoài Nam
Hướngdẫnsửdụng phầnmềm phầntửhữuhạn RDM6.
Bộ môncơhọc – KhoaCơ khí - Đạihọc Thuỷ sản 2/2004