Tiểu Luận Thiết bị phân chia pha lỏng và pha rắn

I.ĐẶT VẤN ĐỀ
Trong các xí nghiệp vi sinh thường xảy ra các quá trình tạo nhũ tương các hạt mịn có kích thước khoảng 0,5µm, các chất vẩn đục 0,1 – 0,5µm, các dung dịch keo nhỏ hơn 0,1µm và trong các giai đoạn chuẩn bị môi trường dinh dưỡng và các loại muối, cấy vi sinh vật và các sản phẩm tổng hợp vi sinh, hình thành và làm sạch nước thải thường tạo ra dung dịch huyền phù. Đây là các hệ dị thể cần được phân tách để thu được các sản phẩm hay các bán thành phẩm phục vụ cho các công đoạn tiếp theo trong qui trình sản xuất

Trong công nghiệp vi sinh, các máy dùng để phân chia các hệ không đồng nhất trong trường ly tâm được gọi là máy ly tâm và máy phân ly. Khác với máy ly tâm, máy phân ly có yếu tố phân ly cao, bề mặt kết tủa phát triển, mức độ phân chia các hệ phân tán cao nên năng suất rất lớn đến 300 m3/h.
Ta biết, nuôi cấy vi sinh vật để sản xuất các sản phẩm của các chất hoạt hóa sinh học là quá trình tinh vi và phức tạp.Để thu nhận các sản phẩm tổng hợp vi sinh phần lớn được tiến hành trong các điều kiện tiệt trùng vì thế trong các nhà máy vi sinh người ta thường sử dụng máy phân ly vi khuẩn với tốc độ cao, máy phân ly để tách các huyền phù lơ lửng


II. NỘI DUNG:
Dưới đây là một số máy phân ly thường được sử dụng:


1. Máy phân ly - máy làm lắng trong

Máy phân ly làm lắng dạng đĩa được sử dụng trong công nghệ vi sinh để làm trong chất lỏng và tách các hợp chất của các chất lỏng hay của các huyền phù.

Thuộc loại này bao gồm các máy phân ly kín dạng ĂÝ-Â, ÔỊ-, ĂÝ có bộ tháo cặn bằng xung động ly tâm.
Máy phân ly dạng ĂÝ-Â


2. Các máy phân ly có bộ tháo cặn liên tục bằng ly tâm
Cấu tạo và nguyên tắc hoạt động:


3. Máy phân ly vi khuẩn tốc độ cao dạng AX-213


Máy phân ly vi khuẩn tốc độ cao dạng AX-213 thuộc máy phân ly mới nhất và hiện đại.
Cấu tạo và nguyên tắc hoạt động:


III. KẾT LUẬN:
Việc phân chia các hệ ra thành các phần có tỷ trọng khác nhau được tiến hành có hiệu quả nhất khi phân ly. Chính vì thế mà phân ly đã được sử dụng rộng rãi khi tuyển tinh nấm men gia súc và nấm men bánh mì, khi phân chia các nhũ tương và làm trong các dung dịch các chất hoạt hoá sinh học trước khi cô trong các thiết bị cô và trong các thiết bị siêu lọc.