Tài liệu Táo mèo

Công dụng:
Táo mèo ở Việt Nam được dùng thay thế hay tương tự với vị thuốc
sơn tra (quả của một số loài thuộc chi Crategus) làm thuốc bổ tỳ, vị, kích
thích tiêu hóa, làm ăn ngon, dễ tiêu chữa đầy bụng, ợ chua . dưới dạng
thuốc sắc, cao lỏng hoặc tán bột uống. Liều dùng 10 - 20 gam / ngày và
thường phối hợp với các vị thuốc khác. Quả táo mèo chín ăn được, đồng thời
còn sử dụng để làm rượu vang và nước giải khát. Rượu vang táo mèo có đủ
các vị ngọt, chua, đắng, chát và có mùi thơm đặc biệt.
Hình thái:
Cây gỗ nhỏ, cao 5 - 6 m hoặc hơn, cây non hoặc cây chồi có gai, phân
cành nhiều. Lá mọc so le, lá ở cây con hoặc cây chồi xẻ 3 - 5 thùy, mép khía
răng không đều; lá ở cành trưởng thành hình trứng, bầu dục, dài 5 - 8 cm,
rộng 2 - 4 cm, gốc tròn, đầu nhọn, mép nguyên hoặc có răng cưa nhỏ ở đầu
lá; mặt trên xanh, mặt dưới có lông dày, màu trắng xám; cuống lá dài 1,5
cm; lá kèm sớm rụng. Hoa 1- 3 cái ở kẽ lá, màu trắng, có cuống 4 - 5 mm, có
lông; đài gồm 5 răng; tràng 5 cánh mỏng; nhị nhiều; bầu hạ, 5 ô, mỗi ô 3 - 8
noãn. Quả hạch, hình trứng hay gần hình cầu, đường kính 3 - 5 cm; lúc non
có lông, già nhẵn, có đài tồn tại, chín màu vàng xanh, có vị chua, chát và hơi
ngọt; mùi thơm.