Tài liệu Tài liệu Quản trị sản xuất - Tổng quan về Quản trị Sản xuất

TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ
SẢN XUẤT
I. KHÁI NIỆM VỀ QUẢN TRỊ SẢN XUẤT
Có rất nhiều người cho rằng khi nói đến sản xuất là luôn gắn liền với những hình ảnh của nhà máy, xí nghiệp, máy móc thiết bị và dây chuyền sản xuất, tuy nhiên, điều đáng quan tâm hơn cả là lĩnh vực điều hành sản xuất. Trong qua khứ, vấn đề này chỉ được thực hiện riêng biệt trong lĩnh vực sản xuất. Trong những năm gần đây, phạm vi của việc tổ chức điều hành sản xuất được mở rộng. Hiện nay quản trị sản xuất và kỹ thuật sản xuất đã được ứng dụng một cách linh hoạt trong một phạm vi rộng và cả những lĩnh vực bên ngoài sản xuất (chẳng hạn như trong lĩnh vực dịch vụ) cũng được thực hiện tốt như trong lĩnh vực sản xuất. Các hoạt động dịch vụ đó bao gồm: lĩnh vực chăm sóc sức khoẻ, dịch vụ ăn uống, giải trí, nhà hàng, quản lý khách sạn, hoạt động bán lẻ, giáo dục, vận chuyển và hành chính công. Do phạm vi rộng lớn cho nên tất cả các lĩnh vực vừa được nêu trên có tên gọi chung là điều hành. Và hệ thống điều hành này có những hoạt động thích hợp phù hợp với những sự thay đổi một cách ngẫu nhiên của hoạt động thực tế, người sản xuất đã sử dụng những khái niệm này và kỹ thuật đưa vào ứng dụng.