Tiểu Luận Tác động của ngành sản xuất rượu bia đến môi trường

Ngày nay Việt nam đang trong tiến trình hội nhập quốc tế, mở rộng cơ chế thị trường, nền công nghiệp phát triển mạnh mẽ, cùng sự tăng trưởng nhanh GDP là sự gia tăng các tác động tới môi trường. Các doanh nghiệp Việt nam từ liên doanh đến quốc doanh không chỉ dừng lại ở việc tăng lợi nhuận mà còn phải đảm bảo về mặt chất lượng môi trường hay là tiến tới phát triển bền vững. Có như­ vậy họ mới có đủ lực và ưu thế để cạnh tranh trong thị trường. Bảo vệ môi trường là bảo vệ chính họ nói riêng và bảo vệ nhân loại nói chung.
Ngành sản xuất bia rượu đă và đang đạt được những thành tựu rất đáng khích lệ. Mặc dù là ngành công nghiệp non trẻ nhất trong tổng thể ngành rượu bia nước giải khát, nhưng ngành bia rượu đă nhanh chóng trưởng thành, vươn lên là một trong những ngành đóng góp lớn nhất cho ngân sách nhà nước, là ngành chủ lực cho ngành rượu bia nước giải khát Việt nam trong quá tŕnh thực hiện công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước. Cùng với các ngành công nghiệp khác, sự phát triển nhanh về sản lượng và quy mô của các doanh nghiệp sản xuất bia đă tạo ra một lượng chất thải gây ô nhiễm môi trường dưới cả ba dạng: chất thải rắn, khí thải và nước thải. Việc tìm ra giải pháp hữu hiệu để khắc phục vấn đề này đang là một thách thức lớn đối với ngành bia nói riêng và đối với ngành công nghiệp nói chung.