Phần mở đầu Chương 1 Đặt vấn đề Câu hỏi nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài Kết cấu của đề tài Cơ sở khoa học và thực tiễn Các lý thuyết kinh tế Thu nhập và các thước đo thu nhập của hộ sản xuất nông nghiệp Mối quan hệ giữa sản lượng đầu ra và các yếu tố đầu vào Chi phí sản xuất Mức sản lượng đạt lợi nhuận tối đa và quyết định sản xuất Đất – tư liệu sản xuất đặc biệt của ngành trồng trọt lao động và năng suất lao động trong nông nghiệp Kiến thức nông nghiệp Tiến bộ công nghệ và tăng trưởng sản lượng trong nông nghiệp Một số công trình nghiên cứu điển hình về hồ tiêu của Việt Nam và thế giới trong những năm gần đây Tại Việt Nam Trên thế giới Mô hình lựa chọn Kết luận Chương 1 Tác động của một số yếu tố chính đến thu nhập của Hộ sản xuất hồ tiêu vùng Đông Nam bộ Tổng quan sản xuất hồ tiêu của Việt Nam và Thế giới Sản xuất hồ tiêu trên thế giới Sản xuất hồ tiêu tại Việt Nam và vùng Đông Nam bộ Mô tả điều tra Tác động của một số yếu tố chính đến thu nhập của Hộ sản xuất hồ tiêu tại vùng Đông Nam bộ Thực trạng các yếu tố trong mô hình Quy mô diện tích đất cho sản phẩm Năng suất Chi phí trung bình Kiến thức nông nghiệp Giống Kết quả mô hình hồi quy Kết luận Chương 2 Một số giải pháp nhằm ổn định thu nhập của Hộ sản xuất hồ tiêu vùng Đông Nam bộ Cơ sở xây dựng các giải pháp Xu hướng cung cầu của thị trường hồ tiêu thế giới Định hướng phát triển sản xuất của hồ tiêu Việt Nam Tiến bộ kỹ thuật và công nghệ mới có khả năng hỗ trợ phát triển sản xuất hồ tiêu Nội dung các giải pháp Nhóm giải pháp ổn định năng suất và giảm chi phí trung bình Cải thiện chất lượng giống Tăng cường việc tổ chức thực hiện sản xuất theo quy trình kỹ thuật cho từng vùng sản xuất 3.3.1.3 3.2.2 3.2.2.1 Duy trì quy mô diện tích trồng dưới 1ha Nhóm giải pháp nâng cao kiến thức nông nghiệp Tăng cường tính thường xuyên và đa dạng của thông tin cung cấp 3.2.2.2 Đầu tư trang thiết bị tiếp nhận thông tin tại các xã thuộc vùng trọng điểm 3.2.2.3 Thiết lập các Nhóm Hộ trồng hồ tiêu 3.2.3 Nhóm giải pháp phát triển giống hồ tiêu mới 3.2.3.1 Nhập giống hồ tiêu 3.2.3.2 Lai ghép các giống hồ tiêu hiện có trong nước 3.2.3.3 Xử lý đột biến các giống tiêu hiện có 3.2.4 Nhóm giải pháp hỗ trợ - xúc tiến thương mại 3.2.4.1 Quảng bá thương hiệu hồ tiêu Việt Nam bằng hình ảnh sản xuất an toàn 3.2.4.2 Quảng bá các sản phẩm hồ tiêu Việt Nam ngay tại thị trường trong nước Kết luận Chương 3 Kết luận và đề nghị Tài liệu tham khảo Phụ lục Phụ lục 1 Bảng câu hỏi điều tra Phụ lục 2 Cách đánh giá kiến thức nông nghiệp của Hộ Phụ lục 3 Các kết quả phân tích hồi quy Phụ lục 4 Các thống kê từ dữ liệu điều tra sơ cấp Phụ lục 5 Các số liệu thống kê về ngành hàng hồ tiêu Việt Nam và Thế giới
