Thạc Sĩ Tác động chủ yếu đến thu nhập của hộ sản xuất hồ tiêu Viet Nam, điển hình là khu vực Đông Nam Bộ

Phần mở đầu


1 Đặt vấn đề 1


2 Câu hỏi nghiên cứu 2


3 Mục tiêu nghiên cứu 2


4 Đối tượng nghiên cứu 2


5 Phương pháp nghiên cứu 3


6 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3


7 Kết cấu của đề tài 3


Chương 1 Cơ sở khoa học và thực tiễn 6


1.1. Các lý thuyết kinh tế 6


1.1.1 Thu nhập và các thước đo thu nhập của hộ sản xuất


1.1.2 Mối quan hệ giữa sản lượng đầu ra và các yếu tố


1.1.3 Chi phí sản xuất 9


1.1.4 Mức sản lượng đạt lợi nhuận tối đa và quyết định


1.1.5 Đất – tư liệu sản xuất đặc biệt của ngành trồng trọt 10


1.1.6 Lao động và năng suất lao động trong nông nghiệp 11


1.1.7 Kiến thức nông nghiệp 13


1.1.8 Tiến bộ công nghệ và tăng trưởng sản lượng trong


1.2. Một số công trình nghiên cứu điển hình về hồ tiêu


1.2.1 Tại Việt Nam 16


1.2.2 Trên thế giới 20


6


nông nghiệp


đầu vào




sản xuất


nông nghiệp


của Việt Nam và thế giới trong những năm gần đây




1.3. Mô hình lựa chọn 20


Chương 2 Tác động của một số yếu tố chính đến thu nhập


2.1. Tổng quan sản xuất hồ tiêu của Việt Nam và Thế


2.1.1 Sản xuất hồ tiêu trên thế giới 25


2.1.2 Sản xuất hồ tiêu tại Việt Nam và vùng Đông Nam


2.2. Mô tả điều tra 31


2.3. Tác động của một số yếu tố chính đến thu nhập của


2.3.1 Thực trạng các yếu tố trong mô hình 32


2.3.1.1 Quy mô diện tích đất cho sản phẩm 32


2.3.1.2 Năng suất 34


2.3.1.3 Chi phí trung bình 36


2.3.1.4 Kiến thức nông nghiệp 38


2.3.1.5 Giống 39


2.3.2 Kết quả mô hình hồi quy 40


Chương 3 Một số giải pháp nhằm ổn định thu nhập của Hộ


3.1. Cơ sở xây dựng các giải pháp 43


3.1.1 Xu hướng cung cầu của thị trường hồ tiêu thế giới 43


3.1.2 Định hướng phát triển sản xuất của hồ tiêu Việt


3.1.3 Tiến bộ kỹ thuật và công nghệ mới có khả năng hỗ


3.2. Nội dung các giải pháp 48


3.2.1 Nhóm giải pháp ổn định năng suất và giảm chi phí


3.2.1.1 Cải thiện chất lượng giống 48


3.2.1.2 Tăng cường việc tổ chức thực hiện sản xuất theo


Kết luận Chương 1 22


của Hộ sản xuất hồ tiêu vùng Đông Nam bộ


giới




Hộ sản xuất hồ tiêu tại vùng Đông Nam bộ


Kết luận Chương 2 42


sản xuất hồ tiêu vùng Đông Nam bộ


trợ phát triển sản xuất hồ tiêu


trung bình


48


quy trình kỹ thuật cho từng vùng sản xuất


3.3.1.3 Duy trì quy mô diện tích trồng dưới 1ha 48


3.2.2 Nhóm giải pháp nâng cao kiến thức nông nghiệp 49


3.2.2.1 Tăng cường tính thường xuyên và đa dạng của


3.2.2.2 Đầu tư trang thiết bị tiếp nhận thông tin tại các xã


3.2.2.3 Thiết lập các Nhóm Hộ trồng hồ tiêu 50


3.2.3 Nhóm giải pháp phát triển giống hồ tiêu mới 50


3.2.3.1 Nhập giống hồ tiêu 50


3.2.3.2 Lai ghép các giống hồ tiêu hiện có trong nước 50


3.2.3.3 Xử lý đột biến các giống tiêu hiện có 51


3.2.4 Nhóm giải pháp hỗ trợ - xúc tiến thương mại 51


3.2.4.1 Quảng bá thương hiệu hồ tiêu Việt Nam bằng hình


3.2.4.2 Quảng bá các sản phẩm hồ tiêu Việt Nam ngay tại


49


thông tin cung cấp


thuộc vùng trọng điểm


50


51


ảnh sản xuất an toàn


thị trường trong nước


Kết luận Chương 3 52


Kết luận và đề nghị 54


Tài liệu tham khảo 58