TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỀ TÀI: SPORT DRINK - 7 UP REVIVE GVHD:Ths . Dương Ngọc Diệp MỤC LỤC I.GIỚI THIỆU II.NỘI DUNG 1.Thành phần của 7 up Revive 2.Quy trình sản xuất của sport drink 3.Tác dụng của 7 up Revive III.KẾT LUẬN I.GIỚI THIỆU Hiện nay trên thế giới nói chung và Việt Nam ta nói riêng dã có rất nhiêu loại nước giải khát trên thị trường. Trong đó Sport drink là loại nước cũng đang thịnh hành. Và cũng chính là nước Isotonic (đẳng trương). Giới thiệu loại nước Isotonic đầu tiên, được sản xuất tại Việt Nam với tên gọi 7UP REVIVE Isotonic. Là loại nước mà hôm nay chúng ta cần tìm hiểu. II.NỘI DUNG 1.Thành phần của 7up Revive Nước 7up Revive chứa đầy đủ thành phần : Nước bão hoà CO2, đường mía, chất điều chỉnh độ axít 330 và hỗn hợp tự nhiên. Muối Khoáng chất (Natri, Magie,Kali,Canxi, Clo) Các loại vitamin B (B3, B6, B12) 7 up Revive là một dạng của isotonic drinks Là loại nước đẳng trương có nồng độ chất tan dung dịch tương đương dịch gian bào Chứa chất điện giải và cacbohydrate (6 -8 %)