Tài liệu Sinh học và kỹ thuật nuôi vi tảo

Vài đặc điểm sinh học của vi tảo
Vi tảo = tảo đơn bào
-Tảo là lớp thấp nhất trong hệ thực vật: quang hợp!
AS
6CO2 + 12H2O Þ (CH2O)6 + 6H2O + 6O2

-Thành phần sinh hoá của tảo: giàu dinh dưỡng
+ Protein
+ HUFA (axit béo cao phân tử không no): đặc biệt quan trọng đối với ấu trùng tôm cá biển
+ Vitamine C