Báo Cáo Quy trình sản xuất đồ hộp cá nục sốt cà

Đề tài: Quy trình sản xuất đồ hộp cá nục sốt cà

LỜI NÓI ĐẦU​
Ngày nay cùng với sự đổi mới mạnh mẽ về CNH, HĐH, nhịp điệu cuộc sống ngày càng tăng, con người ngày càng bị cuốn vào vòng quay của công việc, do đó thời gian giành cho những bữa ăn gia đình ngày càng bị rút ngắn, tuy nhiên để có một công việc tốt trước hết chúng ta phải có sức khỏe. chính vì thế nghi vấn trong lòng thế nào quán triệt được bữa ăn đầy hương vị của cuộc sống mà không phải tốn nhiều công sức. Lời giải đáp cho mọi lo lắng đó là tạo những sản phẩm vừa tiện lợi ít tốn thời gian, lại đảm bảo dinh dưỡng và đậm đà hương vị dẫn đến sự có mặt của các sản phẩm đồ hộp.
Từ khi có mặt của sản phẩm này chúng ta tiết kiệm được nhiều thì giờ cho việc nấu nướng nhũng vẫn có bữa ăn ngon miệng, không chỉ thê mà sản phẩm này rất được ưa chuộng đặc biệt đó là sản phẩm đồ hộp cá nục sốt cà chua đóng hộp.
Sản phẩm này không chỉ chiếm ưu thế trong nước mà còn cả nước ngoài, sản phẩm chúng tôi được đánh giá là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho mọi gia đình sức khỏe và hạnh phúc.
Chúng tôi luôn mong muốn phát huy sản phẩm này với mức tốt nhất, đem lại hiệu quả nhất cho người sử dụng và luôn hướng đến mục tiêu của khách hàng, cố gắn tìm hiểu thu thập thông tin nguyện vọng của khách hàng vì với chúng tôi “khách hàng là thượng đế”. Mặc dù đã cố gắn nhưng hiện nay vấn đề bất cập của công ty cũng như của thế giới là vệ sinh môi trường, ảnh hưởng rất lớn đến công việc, sức khỏe, ô nhiễm sẽ làm cho thực phẩm giảm chất lượng về mọi mặt. cho nên để găn chặn kịp thời và nâng cao tính an toàn thực phẩm. công ty tiến hành áp dụng chương trình HACCP cho sản phẩm cá nục sốt cà chua đóng hộp này.
Hy vọng với mô hình và những giải pháp này sẽ phần nào tăng sự tin cậy của khách hàng.