Báo Cáo Quy trình sản xuất bia hàng đầu thế giới

Trong bia, nước chiếm 80%. Bia có độ rượu nhẹ (hàm lượng độ rượu khoảng 3-6%v), có gas, có bọt mịn xốp, có hương vị thơm ngon rất đặc trưng. Hương và vị của bia do các hợp chất chiết từ nguyên, cồn CO2 và các thành phần lên men khác tạo nên.

Nguyên liệu sản xuất bia:
1.Malt
2.Hoa bia
3.Men bia
4.Nước