Đồ Án Quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng(P.vannamei) công nghiệp tại công ty cổ phần Phú - Thành - Đạt, Bố

Nghề nuôi tôm ở Việt Nam đã và đang phát triển mạnh trong những năm gần đây. Tôm chân trắng (P. vannamei) là đối tượng nhập nội, có nguồn gốc từ châu Mỹ. Đây là đối tượng mới có triển vọng phát triển rộng rãi ở nhiều nước châu Á. Ưu điểm của tôm thẻ chân trắng là thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng, thời gian tăng trưởng ngắn, năng suất cao đặc biệt trong phương pháp nuôi thâm canh ( công nghiệp), thích nghi được với biên độ nhiệt độ nước và độ mặn rộng. Tôm thẻ còn là đối tượng có giá trị kinh tế cao, thị trường rộng.
Cũng như các nghề sản xuất khác đòi hỏi tính kỹ thuật cao, nghề nuôi trồng thủy sản trong đó có nghề nuôi tôm thẻ chân trắng bắt buộc người nuôi phải mỗi ngày cập nhật kiến thưc của mình, vấn đề cốt lõi là sử dụng công nghệ sinh học nào tối ưu để vừa có lợi nhuận vừa bảo vệ môi trường sống cho thế hệ đời sau. Nuôi công nghiệp (nuôi thâm canh) là hình thức nuôi đòi hỏi đầu tư cao, quản lý chặt chẽ nhưng ưu việt của nó là tiết kiệm được số lượng lớn diện tích và cho năng suất cao nhất. Vì vậy việc tìm hiểu quy trình nuôi là vấn đề rất cần thiết và hữu ích nhằm áp dụng cải tiến kỹ thuật vào thực tế, nâng cao năng suất khi nuôi theo mô hình công nghiệp, đồng thời vẫn quản lý được chất lượng môi trường và phát triển ổn định.
Xuất phát từ yêu cầu thực tế trên trong đợt thực tập tốt nghiệp cuối khóa, được sự đồng ý của tổ bộ môn Thủy sản, khoa Nông - Lâm - Thủy sản, Trường đại học Quảng Bình, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: " Quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng(P.vannamei) công nghiệp tại công ty cổ phần Phú - Thành - Đạt, Bố Trạch - Quảng Bình ".
- Mục tiêu của đề tài : Tìm hiểu, đánh giá và hoàn thiện kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất và phát triển ổn định quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp tại Quảng Bình.
- Các nội dung được thực hiện trong đề tài :
+ Tìm hiểu quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng (P.vannamei) công nghiệp tại công ty cổ phần Phú - Thành - Đạt.
+ Đánh giá kết quả về quản lý môi trường trong hệ thống nuôi.
+ Đánh giá hiệu quả của quy trình.