Báo Cáo Quy Trình chế Biến Trà Oolong

Thảo luận trong 'Sinh Học' bắt đầu bởi Thúy Viết Bài, 5/12/13.

  1. Thúy Viết Bài

    Thúy Viết Bài New Member
    Thành viên vàng

    Bài viết:
    198,891
    Được thích:
    173
    Điểm thành tích:
    0
    Xu:
    0Xu
    #1 Thúy Viết Bài, 5/12/13
    Quy trình công nghệ chế biến trá Oolong
    I. Nắng héo
    II. Mát héo
    III. Quay thơm
    IV. Lên men
    V. Xào diệt men
    VI. Vò chuông
    VII. Sấy dẻo
    VIII. Tạo hình
    IX. Sấy khô
    X. Phân loại
    XI. Đóng gói
    X. Bảo Quản
     

    Các file đính kèm:

Đang tải...
Chủ đề tương tự
  1. Hạ Thiên Băng

    Luận Văn nghiên cứu quy trình chế biến nước uống lên men từ củ đậu và ô môi

    Hạ Thiên Băng, 1/11/14, trong diễn đàn: Sinh Học
    Trả lời:
    0
    Xem:
    787
    Hạ Thiên Băng
    1/11/14
  2. Quy Ẩn Giang Hồ

    Luận Văn Hoàn thiện quy trình phát hiện nhanh Bacillus cereus và Escherichia coli, trong sữa tiệt trùng với s

    Quy Ẩn Giang Hồ, 27/10/14, trong diễn đàn: Sinh Học
    Trả lời:
    0
    Xem:
    761
    Quy Ẩn Giang Hồ
    27/10/14
  3. Thúy Viết Bài

    Đồ Án Khảo sát quy trình chế biến tôm tại công ty cổ phần cafatex

    Thúy Viết Bài, 5/12/13, trong diễn đàn: Sinh Học
    Trả lời:
    0
    Xem:
    330
    Thúy Viết Bài
    5/12/13
  4. Thúy Viết Bài

    Luận Văn Nghiên cứu quy trình chế biến mứt nha đam sấy khô

    Thúy Viết Bài, 5/12/13, trong diễn đàn: Sinh Học
    Trả lời:
    0
    Xem:
    414
    Thúy Viết Bài
    5/12/13
  5. Thúy Viết Bài

    Luận Văn Xây dựng và hoàn thiện quy trình chế biến khô cá sặc rằn

    Thúy Viết Bài, 5/12/13, trong diễn đàn: Sinh Học
    Trả lời:
    0
    Xem:
    473
    Thúy Viết Bài
    5/12/13