Tài liệu quản trị kinh doanh lưu trú - ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO KHÁCH SẠN BMC – NGỌ

slide thuyết trình và bản word

MỤC LỤC

I. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: 3

II. PHÂN TÍCH CUNG - CẦU: 3

2.1. Địa phương:. 3

2.2. Tiềm năng du lịch Kon Tum: 3

2.3. Phân tích về cung: 4

2.3.1.Tài nguyên 4

2.3.2. Lực lượng cạnh tranh: 5

2.3.3. Các dự án đầu tư 6

2.4. Phân tích Cầu: 6

2.5. Chính sách phát triển du lịch tỉnh Kon Tum giai đoạn 2007 - 2015 6

III. XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO KHÁCH SẠN BMC NGỌC HỒI GIAI ĐOẠN 2012 - 2016: 9

3.1. Xác định mục tiêu. 9

3.1.1. Căn cứ xác định mục tiêu. 9

3.1.2. Mục tiêu của khách sạn đến năm 2016 9

3.1.2.1. Mục tiêu dài hạn 9

3.1.2.2. Mục tiêu cụ thể 9

3.1.2.3. Tầm nhìn: 10

3.1.2.4. Sứ mệnh: 11

3.2. Phân tích yếu tố môi trường 11

3.2.1. Xây dựng các phương án chiến lược 11

3.2.1.1. Ma trận SWOT: 11

3.2.1.2 Phân tích các chiến lược đã đề xuất: 13

3.2.1.2.1. Nhóm chiến lược S-O 13

3.2.1.2.2. Nhóm chiến lược S-T 14

3.2.1.2.3. Nhóm chiến lược W-O 14

3.2.1.2.4. Nhóm chiến lược W-T 15

3.2.1.3 Ma trận chiến lược chính 15

3.2.2. Lựa chọn chiến lược 16

3.3 Các giải pháp cụ thể để thực hiện chiến lược. 23

3.3.1 Giải pháp về quản trị 23

3.3.2. Giải pháp về marketing: 24

3.3.2.1 Giải pháp về sản phẩm: 24

3.3.2.2. Giải pháp về giá 25

3.3.2.3. Giải pháp về chiêu thị 25

3.3.3. Giải pháp về sản xuất và tác nghiệp 26

3.3.4. Giải pháp về nghiên cứu và phát triển 27

3.3.5. giải pháp về nhân sự 27

3.3.6. Giải pháp về tài chính kế toán 28

3.3.7. Giải pháp về hệ thống Ngọc hồi thông tin 29

IV. KẾT LUẬN: 29