Tài liệu Phương Pháp Trồng Cải Bắp

Giống và phương pháp nhân giống cải bắp
1.Các giống bắp cải hiện trồng phổ biến ở các tỉnh phía Bắc gồm có: Giống Hà Nội (cải bắp Phù
Đổng); Giống SaPa; Giống K.K. Cross; Giống N.S. Cross; Giống K.Y. Cross; Giống Newwtop:
2.Phương pháp sản xuất giống cải bắp
2.1 Phương pháp hữu tính
Hiện nay một số giống địa phương như cải bắp Lạng Sn, Bắc Hà và Hà Nội có thể
sản xuất hạt giống. Phải có ruộng chuyên sản xuất hạt giống, gieo trồng chính vụ.
Chọn ruộng có cây sinh trưởng đồng đều, có đầy đủ đặc trưng đặc tính tốt, bắp to,
cuốn chặt, không nhiễm sâu bệnh hại, chống chịu với điều kiện bất thuận tốt. Nếu
để bắp trổ ngồng tự nhiên thì khong tháng 1 năm sau, thân trong vưn cao. dùng
dao sắc khía nhẹ 2 đường thẳng góc với nhau, trên đỉnh bắp, tách bỏ những lá
trắng cuộn thành bắp, không được gây tổn thưng cho ngồng hoa và các chồi.
Những lá trắng có thể dùng làm thực phẩm. Ngồng hoa và các chồi vưn lên một
cách dễ dàng.