Tiểu Luận Phương pháp chưng luyện và thiết bị chưng luyện

Lời nói đầu
Trong công nghiệp việc phân tách các cấu tử từ hỗn hợp ban đầu là rất cần thiết nhằm mục đích hoàn thiện, khai thác, chế biến các nguyên vật liệu, sản phẩm
Có rất nhiều phương pháp phân tách các cấu tử trong công nghiệp, trong đó có phương pháp chưng luyện là một trong những phương pháp hay được sử dụng.
Chưng là phương pháp tách cấu tử từ hỗn hợp ban đầu dựa vào độ bay hơi khác nhau của chúng trong hỗn hợp. Hỗn hợp này có thể là chất lỏng hay chất khí, thường khi chưng một hỗn hợp có bao nhiêu cấu tử ta sẽ thu được bấy nhiêu sản phẩm. Với hỗn hợp có hai cấu tử ta sẽ thu được hai sản phẩm là sản phẩm đỉnh gồm phần lớn là các cấu tử dễ bay hơi và sản phẩm đáy gồm phần lớn là các cấu tử khó bay hơi.
Trong thực tế có thể gặp rất nhiều kiểu chưng khác nhau như: chưng bằng hơi nước trực tiếp, chưng đơn giản, chưng luyện nhưng chưng luyện là phương pháp phổ biến nhất dùng để tách hỗn hợp cấu tử dễ bay hơi có tính chất hòa tan hoàn toàn hoặc một phần vào nhau.
Trong thực tế người ta dùng nhiều loại thiết bị khác nhau để thực hiện quá trình chưng luyện. Chúng phải đảm bảo có bề mặt tiếp xúc lớn để tăng hiệu xuất quá trình. Các loại thiết bị thường dùng là: thiết bị bề mặt, thiết bị loại màng, thiết bị loại phun, thiết bị loại đệm, thiết bị loại phun, thiết bị loại đĩa