Tài liệu Phát triển bền vững ngành ca caoo việt nam

ca cao một cây công nghiệp dài ngày có nguồn góc ở vùng nam mỹ , đã được thuần hóa và trồng hàng trăm năm nay tại việt nam . hạt ca cao là nguyên liệu chính để sản xuất sô cô la và thực phẩm bánh kẹo. ca cao cũng được sử dụng trong ngành dược. nó có nguồn dốc từ tầng thấp các rừng nhiệt đới ở vùng amazon