Tiểu Luận Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến giá thu mua cà phê thô của việt nam

Tiểu luận kinh tế lượng năm 2012
Đề tài: PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIÁ THU MUA CÀ PHÊ THÔ CỦA VIỆT NAM



Contents
CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH CÀ PHÊ TẠI VIỆT NAM . 3
I. Ý NGHĨA CỦA VIỆC LỰA CHỌN ĐỀ TÀI 3
II. MỤC TIÊU VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 4
III. KẾT CẤU TIỂU LUẬN . 5
CHƯƠNG II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI GIÁ THU
MUA CÀ PHÊ THÔ . 6
I. Cơ sở lý luận 6
II. Thiết l ập mô hình tổng quát 7
CHƯƠNG III: TỔNG QUAN VỀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ
ẢNH HƯỞNG TỚI GIÁ THU MUA CÀ PHÊ THÔ . 9
CHƯƠNG III: TỔNG QUAN VỀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ
ẢNH HƯỞNG TỚI GIÁ THU MUA CÀ PHÊ THÔ . 10
I. Giả thi ết nghiên cứu . 10
II. Mô hình nghiên cứu đề xuất .11
III. Nguồn số liệu và cách thu thập số liệu . .11
CHƯƠNG IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN GIÁ
THU MUA CÀ PHÊ THÔ 12
I. Bảng thống kê mô tả: . 12
II. Chạy E-view và đọc kết quả nghiên cứu 13
CHƯƠNG V: GỢI Ý CHÍNH SÁCH ĐỂ ĐIỀU CHỈNH GIÁ THU MUA CÀ PHÊ THÔ
18



CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH
CÀ PHÊ TẠI VIỆT NAM
I. Ý NGHĨA CỦA VIỆC LỰA CHỌN ĐỀ TÀI
Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu thuận lợi cùng với đất
bazan màu mỡ phù hợp cho việc sản xuất cây công nghiệp, đặc biệt là cà phê. Tuy
nhiên, giá cà phê xuất khẩu hiện nay của Việt Nam lại khá bấp bênh, đời sống của
người nông dân vẫn còn rất nhiều khó khăn, thiếu thốn. Nắm rõ các nhân tố ảnh
hưởng đến giá thu mua cà phê thô là một công việc hết sức cần thiết đối với nhà
nước, để có những giải pháp hợp lý nhằm kiểm soát giá cà phê, giúp người dân
thoát nghèo. Vì vậy, nhóm quyết định chọn vấn đề nghiên cứu là: Phân tích những
nhân tố ảnh hưởng đến giá thu mua cà phê thô của Việt Nam.
 Với những lý do:
Hiện nay, cà phê là mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam,
đứng thứ hai về giá trị sau lúa gạo, ước tính khối lượng xuất khẩu năm 2011 đạt
1,2 triệu tấn và giá trị là 2,7 tỷ USD (theo giacaphe.com),đứng thứ hai trên thế giới
về xuất khẩu cà phê; đứng đầu thế giới về sản xuất cà phê vối (robusta) với diện
tích khoảng 540.000ha. Đây là những con số rất đáng mừng cho ngành nông
nghiệp Việt Nam nói chung và ngành sản xuất cà phê nói riêng. Tuy nhiên, giá thu
mua cà phê của Việt Nam lại thấp và không ổn định. Người nông dân thường
xuyên phải chịu một nghịch cảnh: “Được mùa mất giá” khiến đời sống bấp bênh,
năm được, năm mất. Do đó, việc nghiên cứu, phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến
giá thu mua cà phê của Việt Nam được khá nhiều người quan tâm.
 Lợi ích của đề tài:
Cà phê là một thức uống phổ biến rộng rãi và mang tính toàn cầu. Trên thế
giới hiện nay, có hàng tỉ người uống cà phê mỗi ngày. Cà phê được dùng ở khắp
mọi nơi từ trong gia đình đến ngoài công sở, nơi công cộng; với đủ các thành phần,
tầng lớp xã hội: từ các nguyên thủ quốc gia, các nhà lãnh đạo, nhà khoa học đến
các nghệ sĩ, bác sĩ, thương gia . và đến cả người dân bình thường nhất. Do đó
ngành sản xuất cà phê là một ngành có thị trường rộng lớn và phong phú. Đây
cũng là ngành đóng góp tích cực vào quá trình phát triển kinh tế Việt Nam, một
nước có nhiều lợi thế tự nhiên trong việc sản xuất cà phê. Nếu nắm rõ được những
nhân tố ảnh hưởng đến giá cà phê và khắc phục được tình trạng thiếu ổn định về
giá, Việt Nam sẽ phát huy được những lợi thế của mình, và mang đến đời sống ấm
no cho bà con nông dân.
Hi vọng với đề tài mà nhóm nghiên cứu có thể giúp một phần nào cho người
trồng cà phê cũng như doanh nghiệp kinh doanh sản xuất cà phê hiểu thêm về cơ
chế tác động giá cà phê góp phần dự đoán chính xác về giá cà phê, từ đoán có kế
hoạch kinh doanh và sản xuất cà phê hợp lý. Từ đó ổn định đời sống của bà con
trồng cà phê, an tâm trong viêc sản xuất
II. MỤC TIÊU VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
1. Mục tiêu nghiên cứu.
1.1 Mục tiêu chung: Tìm hiểu nhân tố ảnh hưởng đến giá thu mua cà phê
của Việt Nam.
1.2 Mục tiêu cụ thể:
- Tìm hiểu các nhân tố ảnh hưởng giá thu mua cà phê của Việt
Nam.
- Đánh giá các nhân tố chính ảnh hưởng đến giá thu mua cà phê
Việt Nam.
2. Câu hỏi nghiên cứu:
- Giá xuất khẩu cà phê của thế giới ảnh hưởng giá thu mua cà phê Việt
Nam như thế nào
- Giá dầu, tỷ giá hối đối có ảnh hưởng tới giá cà phê như thế nào?
- Tăng trưởngkinh tế, lãi suất thị trường ảnh hưởng tới giá thu mua cà
phê như thế nào?
- Giá cà phê thu mua ảnh hưởng như thế nào tới tình hình sản xuất cà
phê?
3. Phạm vi nghiên cứu
- Không gian:Thị trường cà phê Việt Nam và thế giới
- Thời gian: giai đoạn 1999- 2011
III. KẾT CẤU TIỂU LUẬN
Tiểu luận gồm 2 phần:
Phần 1: phân tích và chạy eview các yếu tố đầu vào.
Phần 2: đề ra các biện pháp để điều chỉnh giá thu mua cà phê thô theo tình hình
xuất khẩu cà phê thế giới.