Chuyên Đề Những biểu hiện của lối tư duy tổng hợp biện chứng và lối ứng xử mềm dẻo, linh hoạt trong các lĩnh v

[TABLE="width: 643"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[TD]Lối tư duy tổng hợp biện chứng
[/TD]
[TD]Lối ứng xử mềm dẻo, linh hoạt
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]Ẩm thực
[/TD]
[TD]- Trong cách chế biến: hầu hết các món ăn Việt Nam đều là sản phẩm của sự pha chế tổng hợp của nhiều loại nguyên liệu, màu sắc (rau, cá, thịt, gia vị ) từ những món đơn giản đến những món cầu kỳ phức tạp, ví dụ: phở, lẩu
- Trong cách ăn: mâm cơm bao gồm nhiều món được dọn ra cùng một lúc. Suốt bữa ăn là quá trình tổng hợp các món ăn. Cái ngon trong bữa ăn Việt cũng là sự tổng hợp của nhiều yếu tố: thức ăn ngon, thời tiết phù hợp, chỗ ăn, bè bạn, không khí bữa ăn.
[/TD]
[TD]- Ăn uống theo mùa, theo vùng miền (thích nghi với môi trường tự nhiên).
- Lựa chọn món ăn để điều chỉnh, làm cân bằng các trạng thái của cơ thể, giữa cơ thể với môi trường.
- Tính linh hoạt còn thể hiện trong dụng cụ ăn: đôi đũa được sử dụng một cách linh hoạt trong bữa ăn với nhiều chức năng khác nhau
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]