Báo Cáo Người Nùng ở xã Phúc Sen, huyện Quảng Uyên - tỉnh Cao Bằng

TÊN ĐỀ TÀI: Người Nùng ở xã Phúc Sen, huyện Quảng Uyên - tỉnh Cao Bằng​
Information
MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN 1
DẪN NHẬP 2
PHẦN I 2
NHỮNG NÉT CHUNG VỀ NGƯỜI NÙNG 2
I. Giới thiệu khái quát về xã Phúc Sen 3
1. Về xã hội 4
2. Về an ninh 4
II. Mục đích nghiên cứu 4
III. Phương pháp nghiên cứu 4
IV. Khái quát các thuật ngữ liên quan 4
V. Những vấn đề liên quan đến báo cáo 4
1. Khái niệm 4
1.1. “Văn hóa = way (S) of life” 4
1.2. Văn hóa là sự lựa chọn 5
1.3. “Con người là cái có sau tự nhiên. Văn hóa là cái có sau rốt” 5
2. Định nghĩa: (Nguyễn Từ Tri) 5
PHẦN NỘI DUNG 6
I. Nhà ở 6
II. Thức ăn, uống, hút 10
III. Chế biến thực phẩm 14
IV. Lễ hội 18
V. Trang phục 18
VI. Quan hệ gia đình 19
VII. Tín ngưỡng 20
VIII. Chữ viết 20
IX. Nhận xét chung 20
PHẦN II 21
NHỮNG NÉT ĐẶC TRƯNG VỀ TRANG PHỤC NGƯỜI NÙNG AN 21
I. Đôi nét về xã Phúc Sen, huyện Quảng Uyên , tỉnh Cao Bằng 21
1. Truyền thuyết về người Nùng An 21
2. Xã Phúc Sen ngày nay 22
II. Trang phục người Nùng An 23
1. Những nhận định chung 23
2. Phương thức dệt 24
3. Cảm nhận của người viết 26
PHẦN III 27
ĐẶC TRƯNG VỀ LỄ HỘI 27
1. Lễ hội pháo hoa 28
2. Hội thanh minh 33
3. Kết luận 34
KẾT LUẬN 35