Sách Ngộ độc rượu ETHYLIC cấp tính

Nhìn chung có hai mức có thể nối tiếp nhau:


Say rượu:    Giai đoạn tâm thần kích thích, rối loạn cảm giác (nhìn 1 hóa 2).


Hôn mê:       (từ khoa học) do rượu.


Thuật ngữ “say rượu” để chỉ một hình thái kích thích tâm thần vận động do sự hấp thụ qúa nhiều rượu hay các thức uống có rượu, được lên men và .