Đồ Án Nghiên cứu xử lý hỗn hợp chất thải nhiều dầu của nhà máy chế biến mì ăn liền Uni President - Khu côn

MỤC LỤC
CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU 4
I.1. Lý do hình thành đề tài 5
I.2. Đối tượng nghiên cứu. 6
I.3. Mục tiêu nghiên cứu. 6
I.4. Nội dung nghiên cứu. 6
I.5. Phương pháp nghiên cứu: 6
I.6. Phạm vi nghiên cứu: 7
CHƯƠNG II: TỔNG QUAN NGÀNH SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN VÀ CHẤT THẢI GIÀU DẦU MỠ PHÁT SINH TRONG NHÀ MÁY SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN 8
II.1. Giới thiệu công nghệ sản xuất mì ăn liền. 9
II.1.1. Công nghệ sản xuất 9
II.1.2. Nguyên vật liệu sản xuất 11
II.2. Một số vấn đề môi trường phát sinh trong quá trình sản xuất mì ăn liền. 11
II.3. Tổng quan về chất thải giàu dầu mỡ trong nhà máy sản xuất mì ăn liền Uni President 13
II.3.1. Sơ lược về công ty sản xuất mì ăn liền Uni President 13
II.3.2. Qui trình sản xuất 13
II.3.3. Thành phần và tính chất nước thải tại công ty Uni President 14
II.3.4. Tình hình thải bỏ bã thải tại công ty Uni President 15
II.3.5. Các tác động môi trường gây ra do hỗn hợp dầu thải của nhà máy. 16
II.4. Các phương pháp xử lý bã thải nhiều dầu của nhà máy sản xuất mì ăn liền đang được áp dụng hiện nay 18
II.4.1. Sử dụng làm nguồn bổ sung vào thực phẩm chăn nuôi 18
II.4.2. Chôn lấp cùng rác thải 18
II.4.3. Phân hủy hiếu khí có gia nhiệt 19
II.4.4. Phân hủy kỵ khí 19
CHƯƠNG III: TỔNG QUAN VỀ QUÁ TRÌNH PHÂN HỦY SINH HỌC CHẤT THẢI TRONG ĐIỀU KIỆN KỴ KHÍ 20
III.1. Lịch sử phát triển quá trình và xu hướng hiện nay. 21
III.2. Cơ sở lý thuyết 22
III.3. Mô tả quá trình sinh học kỵ khí 23
III.4. Hóa sinh học của quá trình phân hủy chất hữu cơ trong điều kiện kỵ khí 24
III.4.1. Giai đoạn thủy phân. 24
III.4.2. Giai đoạn acid hóa: 25
III.4.3. Giai đoạn acetate hóa. 26
III.4.4. Giai đoạn tạo methane. 27
III.5. Vi sinh vật học của quá trình phân hủy chất hữu cơ trong điều kiện kỵ khí 29
III.5.1. Vi sinh vật thủy phân. 30
III.5.2. Vi sinh vật acid hóa. 30
III.5.3. Vi sinh vật acetate hóa. 30
III.5.4. Vi sinh vật sinh methane. 31
III.6. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình phân hủy chất hữu cơ trong điều kiện kỵ khí 33
III.6.1. Nhiệt độ. 33
III.6.2. pH 33
III.6.3. Tính chất của chất nền. 34
III.6.4. Các chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng. 34
III.6.5. Thời gian lưu bùn. 34
III.6.6. Các chất gây độc. 35
III.6.7. Sự khuấy đảo hỗn hợp phân hủy. 36
III.6.8. Kết cấu hệ thống. 36
III.7. Động học của quá trình phân hủy chất hữu cơ trong điều kiện kỵ khí 36
III.7.1. Quá trình tăng trưởng của tế bào vi sinh vật 36
III.7.2. Năng suất tạo sinh khối 38
III.8. Các dạng công trình xử lý chất thải trong điều kiện kỵ khí 38
III.8.1. Bể tự hoại 38
III.8.2. Bể lắng hai vỏ. 38
III.8.3. Bể methane. 39
CHƯƠNG IV: MÔ HÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP THỰC NGHIỆM . 40
IV.1. Vật liệu nghiên cứu. 41
IV.2. Mô hình nghiên cứu. 42
IV.3. Phương pháp thực nghiệm 45
IV.3.1. Sơ đồ thực nghiệm 45
IV.3.2. Phương pháp phân tích các chỉ tiêu trong quá trình thực nghiệm 46
V.1. Về tổng thể tích khí sinh học tạo thành từ các bình ủ. 49
V.2. Tốc độ sinh khí của các bình ủ. 51
V.2.1. Lượng khí sinh ra theo thời gian. 51
V.2.2. Thể tích khí tích lũy theo thời gian của các bình ủ. 54
V.3. Sự thay đổi thành phần của mẫu phân hủy. 57
V.3.1. Hiệu quả loại bỏ COD 57
V.3.2. Hiệu quả loại bỏ TS và VS. 61
CHƯƠNG VI: KẾT LUẬN - KIẾN NGHỊ. 67
VI.1. Kết luận. 68
VI.2. Đề xuất 68