Luận Văn Nghiên cứu thực trạng và giải pháp nhằm cải thiện chất lượng dịch vụ của khách sạn trường làm báo cá

[TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD="class: rows1, bgcolor: #DEE4FE, align: left"]Nghiên cứu thực trạng và giải pháp nhằm cải thiện chất lượng dịch vụ của khách sạn trường làm báo cáo tốt nghiệp (25tr)

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]



Contents
Lời nói đầu. 1
1. Lý do chọn đề tài 1
2. Mục tiêu nghiên cứu. 1
3. Đối tượng mục tiêu nghiên cứu. 2
4. Bằng một số phương pháp nghiên cứu cụ thể. 2
Phần I 3
giới thiệu chung về khách sạn trường. 3
1. Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn. 3
1.1. Giai đoạn 1. 3
1.2. Giai đoạn 2: 4
1.1.3. Giai đoạn 3: 6
2. Vị trí quy mô của khách sạn. 8
3. Chức năng và nhiệm vụ của khách sạn. 9
4. Nguồn khách chính của khách sạn. 9
5. Cơ cấu tổ chức của khách sạn. 9
6. Đặc điểm nguồn nhân lực. 14
6.1. Cơ cấu đội ngũ lao động của khách sạn. 15
6.2. Bố trí, sắp xếp, phân công công việc cho người lao động. 19
7. Đặc điểm cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ đón tiếp khách. 21
7.1. Cơ sở vật chất bộ phận lễ tân. 21
7.2. Cơ sở vật chất của bộ phận lưu trú. 22
7.3. Cơ sở vật chất của bộ phận ăn uống. 23
7.4. Cơ sở vật chất của bộ phận dịch vụ tổng hợp. 25
7.5. Cơ sở vật chất khu vực đào tạo. 26
Phần ii 28
thực trạng hoạt động kinh doanh dịch vụ của. 28
khách sạn trường. 28
1. Kết quả hoạt động kinh doanh. 28
2. Doanh thu của khách sạn. 30
Phần III 33
một số đề nhằm cải thiện chất lượng dịch vụ của khách sạn trường. 33
6. Một số kiến nghị 34
Kết luận. 36