Thạc Sĩ Nghiên cứu so sánh giống và một số biện pháp kĩ thuật cho giống hoa lily triển vọng tại Thái Nguyên

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/


iii
MỤC LỤC
Trang
LỜI CAM ĐOAN . i
LỜI CẢM ƠN ii
MỤC LỤC ii
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT . viii
DANH MỤC CÁC BẢNG . viii
MỞ ĐẦU 1
1. Tính cấp thiết của đề tài . 1
2. Mục tiêu 2
2.1. Mục tiêu tổng quát 2
2.2. Mục tiêu cụ thể 2
3. Ý nghĩa của đề tài . 2
Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3
1.1. Cơ sở khoa học của việc nghiên cứu phát triển hoa lily ở Thái Nguyên . 3
1.1.1. Cơ sở khoa học của việc nghiên cứu so sánh giống . 3
1.1.2. Cơ sở khoa học và chức năng sinh lí của canxi đối với hoa lily . 4
1.1.3. Cơ sở khoa học của việc sử dụng Ca(NO 3 ) 2 phòng chống bệnh cháy lá sinh
lý cho hoa lily . 4
1.1.4. Cơ sở khoa học của việc trồng hoa lily trong giá thể . 5
1.2. Cơ sở thực tế 8
1.3. Đặc điểm thực vật học, đặc điểm sinh trưởng phát dục và yêu cầu ngoại ảnh
của hoa lily 8
1.3.1. Đặc điểm thực vật học . 8
1.3.1.1. Thân vẩy 8
1.3.1.2. Rễ . 9
1.3.1.3. Lá . 9
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/


iv
1.3.1.4. Củ con và mầm hạt . 10
1.3.1.5. Hoa . 10
1.3.1.6. Quả . 10
1.3.2. Đặc điểm sinh trưởng, phát dục . 10
1.3.2.1. Đặc điểm của thân vảy (củ giống) . 10
1.3.2.2. Đặc điểm sinh trưởng thân . 11
1.3.2.3. Đặc điểm phát dục 12
1.3.3. Yêu cầu về điều kiện ngoại cảnh 14
1.3.3.1. Nhiệt độ 14
1.3.3.2. Ánh sáng . 14
1.3.3.3. Nước . 15
1.3.3.4. Không khí . 15
1.3.3.5. Đất 15
1.3.3.6. Phân bón . 15
1.4. Tình hình sản xuất và nghiên cứu hoa lily trên thế giới và Việt Nam . 16
1.4.1. Tình hình sản xuất và nghiên cứu hoa lily trên thế giới . 16
1.4.2. Tình hình sản xuất và nghiên cứu hoa lily ở Việt Nam . 19
Chương 2. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 22
2.1. Đối tượng nghiên cứu . 22
2.2. Vật liệu nghiên cứu . 22
2.3. Phạm vi nghiên cứu 24
2.4. Nội dung nghiên cứu 24
2.5. Phương pháp nghiên cứu . 24
2.6. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi . 26
2.6.1. Các chỉ tiêu về hình thái 26
2.6.2. Các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển 26
2.6.3. Năng suất và chất lượng hoa 27
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/


v
2.6.4. Tình hình sâu bệnh hại 27
2.6.5. Hiệu quả kinh tế . 28
2.7. Xử lý số liệu 28
Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 29
3.1. Nghiên cứu đặc điểm hình thái, tình hình sinh trưởng, phát triển và năng suất,
chất lượng 1 số giống hoa lily tại Thái Nguyên 29
3.1.1. Thời gian nảy mầm của các giống hoa lily tại Thái Nguyên . 29
3.1.2. Các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của các giống lily tại Thái Nguyên . 30
3.1.2.1. Động thái tăng trưởng chiều cao của các giống hoa lily tại Thái Nguyên
. 30
3.1.2.2. Động thái ra lá của các giống hoa lily tại Thái Nguyên 31
3.1.3. Đặc điểm hình thái thân lá của các giống hoa lily tại Thái Nguyên . 32
3.1.4. Thời gian sinh trưởng của các giống hoa lily tại Thái Nguyên . 33
3.1.5. Các giai đoạn phát triển của các giống hoa lily tại Thái Nguyên 35
3.1.6. Năng suất, chất lượng hoa các giống hoa lily tại Thái Nguyên 36
3.1.7. Theo dõi tình hình sâu bệnh hại các giống hoa lily tại Thái Nguyên . 39
3.1.8. Hạch toán kinh tế các giống hoa lily tại Thái nguyên 40
3.2. Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO 3 ) đến khả năng phòng
chống bệnh cháy lá sinh lý giống hoa lily Sorbonne tại Thái Nguyên 41
3.2.1 Ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO 3 ) 2 đến sinh trưởng và phát triển của
hoa lily Sorbonne tại Thái Nguyên . 42
3.2.1.1. Ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO 3 ) 2 đến động thái tăng trưởng
chiều cao của hoa lily Sorbonne tại Thái Nguyên 42
3.2.1.2. Ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO 3 ) 2 đến động thái ra lá 44
3.2.2. Ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO 3 ) 2 đến thời gian sinh trưởng của hoa
lily Sorbonne tại Thái Nguyên 45
3.2.3. Ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO 3 ) 2 đến các giai đoạn phát triển hoa
của hoa lily Sorbonne tại Thái Nguyên 45
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/


vi
3.2.4. Ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO 3 ) 2 đến chất lượng hoa lily Sorbonne
tại Thái Nguyên 46
3.2.5. Ảnh hưởng của nồng độ Ca(NO 3 ) 2 đến tình hình sâu bệnh hại 49
3.2.6. Ảnh hưởng của sử dụng Ca(NO 3 ) 2 đến hiệu quả kinh tế hoa lily . 49
3.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của một số giá thể đến sinh trưởng phát triển của
giống hoa lily Sorbonne tại Thái Nguyên 51
3.3.1. Ảnh hưởng của giá thể đến sức nảy mầm của hoa lily. . 51
3.3.2. Ảnh hưởng của giá thể đến các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của lily
Sorbonne . 52
3.3.2.1. Ảnh hưởng của giá thể đến động thái tăng trưởng chiều cao của lily
Sorbonne 52
3.3.2.2. Ảnh hưởng của giá thể đến động thái ra lá của hoa lily Sorbonne tại TN
. 53
3.3.3. Ảnh hưởng của giá thể đến thời gian sinh trưởng của hoa lily Sorbonne tại
Thái Nguyên . 53
3.3.4. Ảnh hưởng của giá thể đến các giai đoạn phát triển hoa của hoa lily
Sorbonne tại Thái Nguyên . 54
3.3.5. Ảnh hưởng của giá thể đến chất lượng hoa lily Sorbonne tại Thái Nguyên 55
3.3.5.1. Đặc điểm hình thái và chất lượng hoa . 55
3.3.5.2. Ảnh hưởng của giá thể đến độ bền của hoa . 56
3.3.6. Ảnh hưởng của giá thể đến tình hình sâu bệnhhoa lily Sorbonne tại Thái
Nguyên 58
3.3.7. Sơ bộ hạch toán thu chi các loại giá thể trồng hoa lily . 58
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ . 60
1. Kết luận . 60
2. Kiến nghị . 60
TÀI LIỆU THAM KHẢO . 61
I. Tài liệu trong nước 61
II. Tài liệu nước ngoài 61
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/


vii
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT

Ký hiệu Diễn giải
DTHT Dung tích hấp thu
CT
CV

Cs
Công thức
Hệ số biến động
Coefficient variance
Cộng sự
Ca(NO 3 ) 2 Canxi Nitrat
ĐC
ĐK
Đối chứng
Đường kính
EC Độ dẫn điện dung dịch đất
EM Chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu
K 2 Odt K 2 O dễ tiêu
K 2 Ots
LSD
K 2 O tổng số
Sai khác nhỏ nhất có ý nghĩa
Least significant diffirence
Nxb
Nts
Nhà xuất bản
N tổng số
P 2 O 5 hh P 2 O 5 hữu hiệu
P 2 O 5 ts P 2 O 5 tổng số
QĐ Quyết định

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/


viii
DANH MỤC CÁC BẢNG
Trang
Bảng 1.1. Tình hình sản xuất hoa lily ở một số nước trên thế giới . 16
Bảng 3.1. Thời gian nẩy mầm của các giống lily tại Thái Nguyên . 29
Bảng 3.2. Chiều cao và động thái tăng trưởng chiều cao của các giống lily tại Thái
Nguyên 30
Bảng 3.3. Số lá và động thái ra lá của các giống lily tại Thái Nguyên . 31
Bảng 3.4. Đặc điểm hình thái thân lá các giống lily tại Thái Nguyên 33
Bảng 3.5. Thời gian sinh trưởng của các giống lily tại Thái Nguyên . 34
Bảng 3.6.Các giai đoạn phát triển của các giống hoa lily tại Thái Nguyên 35
Bảng 3.7. Đặc điểm hình thái và chất lượng hoa các giống lily 37
tại Thái Nguyên 37
Bảng 3.8 Độ bền hoa cắt và độ bền tự nhiên các giống lily tại Thái Nguyên . 38
Bảng 3.9. Bệnh cháy lá sinh lý các giống hoa lily tại Thái Nguyên . 40
Bảng 3.10. Hiệu quả kinh tế của các giống hoa lily tại Thái Nguyên . 40
Bảng 3.11. Ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO3)2 đến chiều cao và động thái
tăng trưởng chiều cao của hoa lily Sorbonne tại Thái Nguyên 42
Bảng 3.12. Ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO 3 ) 2 đến số lá và động thái ra lá
của hoa lily Sorbonne tại Thái Nguyên 44
Bảng 3.13. Ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO 3 ) 2 đến thời gian sinh trưởng của
hoa lily Sorbonne tại Thái Nguyên . 45
Bảng 3.14. Ảnh hưởng của nồng độ Ca(NO 3 ) 2 đến các giai đoạn phát triển của hoa
lily Sorbonne tại Thái Nguyên 46
Bảng 3.15. Ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO3)2 đến đặc điểm hình thái và
chất lượng hoa của lily . 47
Bảng 3.16. Ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO 3 ) 2 đến độ bền hoa cắt và độ bền
tự nhiên của hoa lily Sorbonne . 48
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/


ix
Bảng 3.17. Ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO 3 ) 2 đến bệnh cháy lá sinh lý của
hoa lily . 49
Bảng 3.18. Ảnh hưởng của sử dụng Ca(NO3)2 đến hiệu quả kinh tế hoa lily tại
Thái Nguyên . 50
Bảng 3.19. Ảnh hưởng của giá thể đến sức nảy mầm của hoa lily . 51
Bảng 3.20. Ảnh hưởng của giá thể đến chiều cao và động thái tăng trưởng chiều
cao của lily Sorbonne tại Thái Nguyên 52
Bảng 3.21. Ảnh hưởng của giá thể đến số lá và động thái ra lá của lily . 53
Bảng 3.22. Ảnh hưởng của giá thể đến thời gian sinh trưởng của hoa lily Sorbonne
tại Thái Nguyên 54
Bảng 3.23. Ảnh hưởng của giá thể đến các giai đoạn phát triển của hoa lily
Sorbonne tại Thái Nguyên . 54
Bảng 3.24. Đặc điểm hình thái và chất lượng hoa của lily 55
Bảng 3.25. Độ bền hoa cắt và độ bền tự nhiên của các giống lily . 56
Bảng 3.26. Ảnh hưởng của giá thể đến mức độ cháy lá sinh lý hoa lily 58
Bảng 3.27. Ảnh hưởng của giá thể đến hiệu quả kinh tế trồng hoa lily 59


Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/


1
MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Hoa lily là một loài hoa cao cấp có vẻ đẹp quyến rũ, màu sắc phong
phú, có hương thơm và độ bền hoa cắt cành cao (10-15 ngày), dễ thu hoạch và
bảo quản đã và đang chiếm lĩnh thị trường hoa tươi trên thế giới và ở Việt
Nam. Hoa lily không chỉ để trang trí mà còn được sử dụng để điều chế nước
hoa, mỹ phẩm, kem chống lão hoá. Do đó hoa lily là một loại cây hoa mang
lại lợi nhuận rất lớn. Hiện nay, ở nước ta giá trung bình trên thị trường một
cành hoa lily là từ 20.000 đến 30.000 đồng/cành, thậm chí là 60.000
đồng/cành vào các ngày lễ tết.
Lily là cây trồng ôn đới được nhập khẩu về Việt Nam từ châu Âu, phần
lớn được trồng trong vụ Đông, đặc biệt là vụ Đông ở các vùng núi cao. Ở Việt
Nam hoa lily đã trồng thành công ở nhiều tỉnh như Lâm Đồng, Đà Lạt, Phú
Thọ, Lào Cai, Lạng Sơn và nhiều tỉnh thành khác trong cả nước, đã đem lại
hiệu quả kinh tế rất lớn cho người sản xuất hoa lily. Tuy nhiên, hiện tại chủng
loại giống hoa lily thích hợp cho trồng tại miền Bắc nước ta còn nhiều hạn
chế (chủ yếu là giống hoa lily Sorbonne, giống đã được Bộ Nông nghiệp&
PTNT công nhận chính thức, số lượng giống Sorbonne chiếm 90% cơ cấu
giống hoa lily hiện nay), trong khi nhu cầu thực tế luôn đòi hỏi nhiều giống
hoa lily mới, đẹp, màu sắc hấp dẫn. Tại Thái Nguyên người trồng hoa đã tự
nhập giống mới từ nước ngoài nhằm bổ sung vào bộ giống cũ. Tuy nhiên để
chọn được giống mới năng suất chất lượng cao,phù hợp cần có nghiên cứu so
sánh giống là cần thiết.
Hiện nay trong sản xuất, hằng năm nước ta nhập mới nhiều giống hoa
lily từ các nước Hà Lan, Pháp, Chile, New Zealand Trong thực tế hoa lily là
cây có nguồn gốc ôn đới, được đưa về trồng ở nước ta có khí hậu nhiệt đới ẩm
nên thường có một số rối loạn sinh lý: teo mầm, cháy lá. Hiện tượng cây bị
cháy lá thường xảy ra ở giai đoạn phân hóa nụ. Đây không phải là hiện tượng
bệnh lý do các tác nhân nấm hay vi khuẩn mà là một sự rối loại sinh lý xảy
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/


2
ra trong quá trình vận chuyển và trao đổi canxi trong cây. Đồng thời ở nước ta
người dân có tập quán trồng cả cây lily trong bình, bầu với giá thể trồng trọt
chủ yếu là đất có khố lượng nặng, thường gây vỡ bầu khi vận chuyển.
Xuất phát từ những vấn đề nêu trên, chúng tôi tiến hành thực hiện đề
tài: “Nghiên cứu so sánh giống và một số biện pháp kĩ thuật cho giống hoa
lily triển vọng tại Thái Nguyên”.
2. Mục tiêu
2.1. Mục tiêu tổng quát
Xác định giống hoa lily phù hợp và biện pháp kỹ thuật cho giống lily
triển vọng tại Thái Nguyên.
2.2. Mục tiêu cụ thể
- Nghiên cứu tình hình sinh trưởng, phát triển và năng suất, chất lượng
1 số giống hoa lily tại Thái Nguyên.
- Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ phun Ca(NO 3 ) 2 đến khả năng
phòng, chống bệnh cháy lá sinh lý giống hoa lily Sorbonne tại Thái Nguyên.
- Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể đến khả năng sinh trưởng phát
triển giống hoa lily Sorbonne tại Thái Nguyên.
3. Ý nghĩa của đề tài
- Ý nghĩa khoa học:
+ Từ kết quả nghiên cứu của đề tài góp phần làm cơ sở thực tiễn và lý
luận để nhân rộng phát triển sản xuất hoa lily tại Thái Nguyên.
- Ý nghĩa trong thực tiễn sản xuất:
+ Đánh giá được khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống hoa
lily nhập nội tại thành phố Thái Nguyên để giới thiệu cho sản xuất.
+ Xác định được kỹ thuật sử dụng Ca(NO 3 ) 2 phòng, chống bệnh cháy lá
sinh lý cho sản xuất hoa lily tại thành phố Thái Nguyên.
+ Xác định được loại giá thể phù hợp trong trồng hoa lily
+ Góp phần chuyển dịch cơ cấu cây trồng, nâng cao hiệu quả kinh tế
cho người trồng hoa.