Thạc Sĩ Nghiên cứu năng suất, chất lượng của một số giống cỏ trồng ở xã cảnh hưng, huyện tiên du, tỉnh bắc n

MỤC LỤC
MỞ ĐẦU 1
1. Lý do chọn đề tài . 1
2. Mục đích nghiên cứu . 5
Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU . 6
1.1. Tình hình nghiên cứu về cây thức ăn gia súc trên thế giới và ở Việt
Nam . 6
1.1.1. Những nghiên cứu về năng suất của đồng cỏ tự nhiên . 6
1.1.2. Tình hình nghiên cứu cây thức ăn gia súc trên thế giới 8
1.1.3. Những kết quả nghiên cứu về nâng cao năng suất cây thức ăn gia
súc trên thế giới . 9
1.1.4. Tình hình nghiên cứu cây thức ăn gia súc ở Việt Nam . 12
1.2. Tình hình nghiên cứu đồng cỏ trên thế giới và ở Việt Nam 19
1.3. Những nghiên cứu về sử dụng đồng cỏ Bắc Việt Nam . 23
1.4. Vấn đề nguồn gốc và phân bố đồng cỏ trong đai nhiệt đới 24
1.5. Vấn đề thoái hoá đồng cỏ do chăn thả 25
1.6. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn xanh . 29
1.7. Một số đặc điểm sinh thái và sinh vật học của hoà thảo 33
1.7.1. Đặc tính sinh thái . 33
1.7.2. Đặc tính sinh vật học 34
1.7.3. Đặc tính sinh lý . 35
1.7.4. Đặc tính sinh trưởng . 37
1.7.5. Sức sống cỏ hoà thảo . 37
1.8. Giá trị kinh tế của các loại cây dùng trong chăn nuôi bò . 38
1.8.1. Cỏ Hoà thảo . 38
1.8.2. Cây bộ Đậu 43
1.8.3. Cây trồng khác 45
1.9. Các loại thức ăn cho bò sữa 46
Chương 2: ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÙNG NGHIÊN CỨU . 49
2.1. Một số đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội tỉnh Bắc Ninh . 49
2.1.1. Về vị trí địa lý và phạm vi ranh giới tỉnh . 49
2.1.2. Các yếu tố khí hậu, địa chất, thuỷ văn . 50
2.1.3. Tài nguyên thiên nhiên - môi trường 53
2.2. Một số đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Cảnh Hưng . 54
2.2.1. Điều kiện tự nhiên . 54
2.2.2. Điều kiện kinh tế xã hội . 55
Chương 3: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 56
3.1. Đối tượng . 56
3.2. Phạm vi nghiên cứu 56
3.3. Phương pháp nghiên cứu 56
3.3.1. Các phương pháp nghiên cứu ngoài thiên nhiên 56
3.3.1.1. Nghiên cứu tại Cảnh Hưng (mô hình bò sữa) 56
3.3.1.2. Nghiên cứu tại Hiệp Hoà (mô hình bò thịt) . 57
3.3.2. Các phương pháp nghiên cứu trong phòng thí nghiệm . 57
3.3.2.5. Phương pháp phân tích đối với mẫu đất : 65
3.2.3. Điều tra qua địa phương, lãnh đạo cơ sở 67
Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 68
4.1. Tình hình khai thác và sử dụng đất của người dân xã Cảnh Hưng 68
4.2. Tập đoàn cây thức ăn gia súc của xã Cảnh Hưng 70
4.3. Đặc điểm và năng suất các loại cỏ chính dùng làm thức ăn cho bò
được trồng tại xã Cảnh Hưng . 73
4.4. Tình hình chăn nuôi bò ở Bắc Ninh và xã Cảnh Hưng 76
4.5. Năng suất của các loài cỏ chính 78
4.6. Chất lượng của của một số loài cỏ 82
4.7. Năng suất cỏ tự nhiên trên đồi xã Đông Lỗ, huyện Hiệp Hoà 84
4.8. Thảm cỏ tự nhiên ở đồi xã Đông Lỗ, huyện Hiệp Hoà 85
4.9. Hiệu quả mô hình chăn nuôi bò 94
4.9.1. Hiệu quả mô hình chăn nuôi bò sữa . 94
4.9.2. Hiệu quả mô hình chăn nuôi bò thịt . 96
4.10. Kết luận và đề nghị . 98
PHỤ LỤC . 100
TÀI LIỆU THAM KHẢO . 103