Thạc Sĩ Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật cho cây na tại Hữu Lũng, Lạng Sơn

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

iii
MỤC LỤC


LỜI CAM ĐOAN i
LỜI CẢM ƠN . ii
MỤC LỤC iii
DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT v
DANH MỤC CÁC BẢNG . vi
MỞ ĐẦU 1
1. Đặt vấn đề 1
2. Mục đích yêu cầu của đề tài 2
2.1. Mục đích của đề tài . 2
Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU . 4
1.1. Cơ sở khoa học của đề tài . 4
1.2. Tình hình nghiên cứu trên thế giới . 5
1.2.1. Tình hình sản xuất na . 5
1.2.2. Một số nghiên cứu về kỹ thuật đốn tỉa 6
1.2.3. Chăm sóc vườn, trồng cây phủ đất và cây trồng xen . 8
1.2.4. Nghiên cứu về dinh dưỡng và bón phân 8
1.3. Tình hình nghiên cứu trong nước . 10
1.3.1. Nghiên cứu về nguồn gốc và phân bố của cây na 10
1.3.2. Phân loại và các giống na hiện nay đang trồng 12
1.3.3. Những nghiên cứu nhằm thúc đẩy sinh trưởng, ra hoa, đậu quả và tăng năng suất na
14
1.3.4. Nghiên cứu về phòng trừ sâu bệnh . 16
1.3.5. Nghiên cứu na ở Lạng Sơn . 18
1.4. Điều tra đánh giá thực trạng sản xuất na ở Hữu Lũng 19
1.5. Đánh giá chung . 20
Chương 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 21
2.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 21
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

iv
2.1.1. Đối tượng và địa điểm nghiên cứu . 21
2.1.2. Phạm vi nghiên cứu 21
2.2. Thời gian nghiên cứu 21
2.3. Nội dung nghiên cứu . 21
2.4. Vật liệu nghiên cứu . 21
2.5. Phương pháp nghiên cứu 22
2.5.1. Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật tăng năng suất, chất lượng na. 22
Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN . 26
3.1. Kết quả điều tra đánh giá các biện pháp kỹ thuật sản xuất na ở Hữu Lũng -
Lạng Sơn. . 26
3.1.1. Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên, xã hội có ảnh hưởng đến sản xuất nông –
lâm nghiệp ở Hữu Lũng, Lạng Sơn 26
3.1.2. Tình hình sản xuất Na ở Hữu Lũng 29
3.2. Kết quả nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật đối với cây na tại Hữu Lũng,
Lạng Sơn 37
ảnh hưởng củ PK Đầu trâu cho cây na
tại Hữu Lũng, Lạng Sơn. 37
3.2.2. Nghiên cứu ảnh hưởng củ ắt tỉa đối với cây na tại
Hữu Lũng, Lạng Sơn. . 42
3.2.3. Ảnh hưởng củ 3 tới tỷ lệ đậu quả và năng suất na 49
3.2.4. Kết quả nghiên cứu bao quả đối với na tại Hữu Lũng, Lạng Sơn 53
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ . 57
1. Kết luận 57
2. Đề nghị . 58
TÀI LIỆU THAM KHẢO 59




Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

v
DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT

Đ/c : Đối chứng
BVTV : Bảo vệ thực vật
TGST : Thời gian sinh trưởng
NSLT : Năng suất lý thuyết
NSTT : Năng suất thực thu
FAO : Tổ chức Nông nghiệp và lương thực Thế giới
IRRI : Viện nghiên cứu lúa Quốc tế
PTNT : Phát triển nông thôn
GA
3
: Gibberalinaxit
PRA : Phỏng vấn trực tiếp
RCBD : bố trí thí nghiệm theo khối ngẫu nhiên
UBND : ủy ban nhân dân
ĐHST : Điều hòa sinh trưởng
TB :
trung bình
ĐK : Đường kính
DGRV :
liên minh hợp tác xã Đức
CRP : trung tâm phát triển nông thôn


Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

vi
DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 3.1. Diện tích, năng suất, sản lượng na tại các xã huyện Hữu Lũng, tỉnh
Lạng Sơn . 30
Bảng 3.2. Tỷ lệ giống na tại các xã huyện Hữu Lũng, tỉnh Lạng Sơn 31
Bảng 3.3. Thành phần và mức độ phổ biến của một số sâu, bệnh hại na . 32
Bảng 3.4: Các biện pháp kỹ thuật chủ yếu và tỷ lệ hộ dân áp dụng . 33
Bảng 3.5: Giá bán quả na qua các năm tại huyện Hữu Lũng, Lạng Sơn 36
Bảng 3.6. Ảnh hưởng của lượng phân bón NPK Đầu trâu đến các giai đoạn sinh
trưởng, phát triển của cây na . 37
Bả ủa lượng phân bón NPK Đầ ỷ lệ đậu quả 39
Bả ủa lượng phân bón NPK Đầ ăng suất và các
yếu tố cấu thành năng suất na . 39
Bả ủa lượng phân bón NPK Đầ ột số
củ . . 40
Bả ủa lượng phân bón NPK Đầ ột số
sinh hóa quả 41
Bả ởng của kỹ thuật cắt tỉa đến sinh trưởng và phát triển lộc
Xuân 43
Bả ởng và phát triển của lộc Hè 44
Bảng 3.14: Ảnh hưởng của kỹ thuật cắt tỉa đến tình hình ra hoa và đậu quả . 45
Bảng 3.15: Ảnh hưởng của kỹ thuật cắt tỉa đến năng suất và các yếu tố cấu
thành năng suất na quả 46
Bả và một số chỉ tiêu cơ
giới của quả . 47
Bả ột số chỉ tiêu chất lượng
của na quả 47
Bả ồng độ GA 3 , quả rụng và tỷ lệ đậu quả . 49
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

vii
Bả 3 ất
. 50
Bả 3 ột số chỉ tiêu cơ giới
của na quả 51
Bả GA 3 ột số chỉ tiêu chất lượng na quả . 51
Bả , quả rụng và tỷ lệ đậu quả . 53
Bả ột số đặc điểm và các chỉ tiêu chất
lượng quả 54
Bả ột số đặc điểm và các chỉ tiêu chất
lượng quả 55
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

1
MỞ ĐẦU

1. Đặt vấn đề
Hữu Lũng là một huyện thuộc tỉnh Lạng Sơn, chủ yếu là sản xuất nông-lâm
nghiệp. Trong những năm gần đây cây na là cây xóa đói giảm nghèo của người dân.
Diện tích trồng na chủ yếu ở các xã như Đồng Tân, Cai Kin
, vùng na Hữu Lũng
, đó là:
- Na ở Hữu Lũng chủ yếu được trồng trên triền núi đá, nơi có các dải đất hẹp
xen lẫn với đá hoặc các hốc đá có đất, độ dốc lớn, đất thường bị rửa trôi, xói mòn
mạnh, nhanh bạc màu cộng với sự đầu tư chăm sóc của người dân rất ít nên vườn na
chỉ xanh tốt và cho thu hoạch khoảng 4 - 5 năm đầu, sau đó cây nhanh tàn, thoái
hóa, quả nhỏ, nhiều hạt, chất lượng quả kém, giá bán thấp, hiệu quả kinh tế kém,
- Na ở Hữu Lũng trồng bằng cây gieo hạt nên dễ bị phân ly, độ lớn và chất
lượng quả không đồng đều, phần lớn là cây trồng từ gieo hạt nên cây vươn cao, ít
phân cành, cộng với trồng dày, không được cắt tỉa nên quả thưa và rất khó chăm
sóc, thu hái ở địa hình núi đá dốc
- Do na trồng ở trên núi đá dốc, hiểm trở nên việc vận chuyển một lượng lớn
phân hữu cơ hoặc các phân bón vô cơ riêng rẽ để bón cho cây theo quy trình gặp
nhiều khó khăn.
- Sâu, bệnh hại cũng là một yếu tố cản trở lớn đến sản xuất na ở Hữu Lũng,
Những sâu, bệnh thường gặp ở vùng na Hữu Lũng là các loài rệp sáp, nhện, bọ
phấn, ruồi đục quả, bệnh muội đen, bệnh thán thư . Những loại sâu, bệnh này
không chỉ làm cho cây bị chết, mà thường xuyên làm hạn chế tới sức sinh trưởng
của cây, làm cho cây ra hoa đậu quả kém, năng suất thấp, đặc biệt là làm cho mã
quả xấu, hoặc bị thối và khô héo không thể sử dụng được,
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

2
- Phát triển trồng na ở Hữu Lũng chủ yếu là tự phát, người dân tự lựa chọn
giống và tự sản xuất giống để trồng, cho đến nay chưa có cơ sở nào ở địa phương
làm công tác tuyển chọn, nhân giống cung cấp cho người dân.
Từ những khó khăn nêu trên, để phát triển vùng na Hữu Lũng thành vùng
, cần thiết
phải áp dụng đồng bộ các biệ
thuật chăm sóc, bón phân và sử dụng phân bón; tưới nước và quản lý độ ẩm đất;
đốn tỉa; quản lý và phòng trừ sâu bệnh và sử dụng các chế phẩm điều tiết sinh
trưởng để tăng năng suất chất lượng quả. Đây cũng là những đòi hỏi của thực tiễn
sản xuất và những nội dung của đề tài:
cây na tại Hữu Lũng, Lạng Sơn” đặt ra.
2. Mục đích yêu cầu của đề tài
2.1. Mục đích của đề tài
Xác định được các biện pháp kỹ thuật chủ yếu: bón phân, đốn tỉa, quản lý độ
ẩm, sử dụng chất điều hòa sinh trưởng và phòng trừ sâu, bệnh nhằm nâng cao năng
suất, chất lượng na tại Hữu Lũng, Lạng Sơn. Bổ sung và góp phần hoàn thiện qui
trình kỹ thuật trồng và chăm sóc na cho người dân
2.2. Yêu cầu của đề tài
Xác định được ảnh hưởng của lượng phân bón NPK đến sinh trưởng, ra hoa,
đậu quả , năng suất và chất lượng na tại Hữu Lũng, Lạng Sơn.
Xác định được ảnh hưởng của kỹ thuật cắt tỉa đến sinh trưởng, năng suất và
chất lượng na tại Hữu Lũng, Lạng Sơn.
Xác định được ảnh hưởng của nồng độ GA3 đến khả năng đậu quả, năng suất
và chất lượng na tại Hữu Lũng, Lạng Sơn.
Xác định được ảnh hưởng của thời điểm bao quả đến năng suất và chất lượng
quả na tại Hữu Lũng, Lạng Sơn.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

3
2.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn.
2.3.1. Ý nghĩa khoa học
Đề tài là công trình khoa học nghiên cứu một cách có hệ thống các biện pháp
kỹ thuật cho cây na tại Hữu Lũng Lạng Sơn gồm: các biện pháp bón phân, cắt tỉa,
GA3 , bao quả đến sinh trưởng, năng suất, chất lượng và khả năng ra hoa, đậu quả
của cây na tại Hữu Lũng, Lạng Sơn. Kết quả thu được của đề tài là những gợi ý cho
các nghiên cứu tiếp theo cho cây na trên đất núi đá vôi nhằm thay đổi phương pháp
canh tác truyền thống đang hạn chế đến tiềm năng, năng suất na ở trên địa bàn
huyện Hữu Lũng, tỉnh Lạng Sơn.
2.3.2. Ý nghĩa thực tiễn
Kết quả thu được từ các thí nghiệm về các biện pháp kỹ thuật bón phân, cắt
tỉa, GA3, bao quả là cơ sở khoa học góp phần hoàn thiện quy trình kỹ thuật thâm
canh tăng năng suất na tại Hữu Lũng, Lạng Sơn và cũng là tài liệu khuyến cáo cho
người trồng na ở Hữu Lũng và các vùng trồng na có điều kiện sinh thái tương tự,
góp phần xóa đói giảm nghèo cho người nông dân.