Thạc Sĩ Nghiên cứu làm chủ công nghệ và xây dựng mô hình công nghiệp sinh học sản xuất giống khoai tây, rau

MUC LUC
PHAN THU'NHAT. Md DAU 1
1.1. Muc tigu: 1
1.2. Myc tieu cy the: 1
1.3. Muc tieu dai han: 2
PHAN THU" HAI. TONG QUAN TiNH HINH NGHIEN CUU VA LUAN
GlAl s y CAN THIET PHAI NGHIEN CU'U DE TAI 3
2.1. Danh gii tdng quan ttah hmh nghien ciru thudc linh vyc cuade tai 3
2.1.1. Tinh hinh nghien ciiu ngoii nude: 3
2.1.2. Nghign eiiu trong nude: 11
2.2. Phan tich, ddnh gid eu thi nhthig vin dl KH&CN cdn ton tai, ban chl cila
sin pham, edng nghf nghign ciru trong nude vi cic ygu td, cie ngi dung can
dat ra nghien eiru, giai quygt d dg tii niy 14
2.2.1. Tdn tai vi ban chg ve cdng nghf 14
2.2.2. Tdn tai vi ban che ve sin pham 14
2.3. Xuit phit ttt nhu ciu phit ttign ciia thyc tien sin xuat d Vift nam 18
2.4. Can cir ket qui tdng quan tii lifu nghign eiiu vi cdng trinh da cd fren thi
gidi vi frong nude 19
2.5. Lya chgn sy hgp tic 21
PHAN THLT BA. V A T LIEU, NQI DUNG VA PHUONG PHAP NGHIEN
Ciiu 22
3.1. VAT LIEU NGHIEN CU'U 22
3.1.1. Ddi tugng nghien ciiu 22
3.1.2. Dja dilm nghign cim 22
3.2. NQI DUNG NGHIEN CUtJ 23
3.2.1. Nghien eiiu thu thap thdng tm , lya chgn thilt kl 23
3.2.2. Nghien eiru thilt kl he thdng diy truyin sin xuit edng nghifp gidng
khoai tay, rau va hoa vdi edng suit 50 van sin phim ciy gidng, cu
gidng/500mVvy bing cdng nghf khi canh 23
3.2.3. Nghien ciiu thilt kl chl tao cic bd dyng eu nhin gidng eay frdng bang
cdng nghf thiiy - khi eanh nhd phye vy nghien cim vi thu nghifm d cic viing sinh thii khie nhau (ddng bang sdng hdng, da lat, sapa) 23
3.2.4. Xiy dyng va hoin thien eie quy trinh cdng nghf sin xuat cong nghiep
gidng tten 03 ddi tugng eiy trdng (cay cd cii: khoai tay, rau: ca chua vi hoa:
hoa cim chudng) bang day chuygn cdng nghf dd thigt kg vi xiy dyng 23
3.2.4.1. Tren cay khoai tay 23
3.2.4.2. Trgn ciy rau in qua 26
3.2.4.3. Tren cay cam chudng 29
3.2.4.4. Nghign ciiu su dung ciy vi eu gidng khoai tay tao ra bang cdng nghf
thuy khi canh, dinh gii chit lugng vi hifu qua 32
3.2.4.5. Nghien eiru ky thuat frdng trgt cic eiy gidng rau an qui va hoa cim
chudng tao ra tit hf thdng thiiy khi canh 33
3.2.4.6. Nghign ciiu khi ning iing dung cua cdng nghf trgn thdng qua eie
dinh gii boat ddng ciia cdc bg dyng cu dugc chl tao d cie viing sin xuat rau
hoa (DiLat) 34
3.3 PHUONG PHAP NGHIEN ctru 34
3.3.1. B I fri thi nghiem 34
3.3.3. Thdi gian thuc hifn 36
PHANTHLTTU. KET QUA THUC HIEN 37
4.1. NGHIEN Ctru THU THAP THONG TIN, LUA CHON, THIET KE 37
4.2. NGHIEN ClTU THIET KE HE T H 6 N G DAY CHUYEN SAN XUAT
CONG NGHIEP GIONG KHOAI TAY RAU VA HOA VC5I CONG SUAT 50
VAN SAN PHAM CAY GIONG, CU G I 6 N G / 5 0 0 M W U BANG CONG
NGHE KHI CANH VA THUY CANH 42
4.3. NGHIEN CUtl THIET KE CHE TAO CAC B Q DUNG CU NHAN
GIONG CAY TRONG BANG CONG NGHE THUY - KHI CANH NHO
PHUC VU NGHIEN CUtJ VA THCT NGHIEM 6 CAC VUNG SINH THAI
KHAC NHAU (DONG BANG SONG HONG, DA LAT, SAPA) 49
4.4. X A Y DU>IG VA HOAN THIEN CAC QUY TRINH CONG NGHE
SAN X U A T C 6 N G NGHIEP GIONG TREN 03 DOI TUONG CAY
TRONG (CAY CO CU: KHOAI TAY, RAU: CA CHUA VA HOA: HOA
CAM CHLTONG) BANG DAY CHUYEN CONG NGHE DO THIET KE vA
XAYDLTNG 55 4.4.1. Ket qua nghien ciru trgn eay khoai tay 55
4.4.1.1. Nghign cim xay dyng quy trinh nhan nhanh ciy tu nudi cay mo bing
thuy canh - khi canh luan hdi dat cdng suit 1000 - 1500 cay/m~/thang: 55
4.4.1.2. Nghign cim xay dyng quy trinh san xuat cii mini tuber trong he thdng
khi eanh luan hdi dat cong suit 1000 cii/m^/vu 68
4.4.2. Ket qui nghign ciiu trgn ciy rau in qua 83
4.4.2.1. Nghien ciru nhan nhanh ciy ciy md bang thiiy canh - khi canh luan
hdi dat cdng suit 1000 - 1500 cay/mVthing 83
4.4.3. Ngi dung nghien eiru trgn ciy cim chudng 98
4.4.3.1. Nghign ciru nhan nhanh cay cim chudng cay md bing thuy canh - khi
canh luan hdi dat cdng suit 1000 - 1500 cay/m'^/thing: 98
4.4.4. Nghien cim sir dung eiy vi cii giong khoai tay tao ra bang cdng nghf
thiiy khi canh, dinh gii chit lugng vi hifu qui 115
4.4.5. Nghien cim ky thuat frdng frgt cay ei chua tao tir he thdng thily- khi canh 124
4.4.6. Nghign cuu ky thuat trdng frgt cay cim chudng tao tu hf thdng Thuy -
Khi canh 129
4.4.7. Nghign ciru khi ning irng dung ciia cdng nghf trgn thdng qua cdc danh
gii boat dgng eua eie bg dung cu dugc chl tao d cic vimg sin xuit rau hoa
(DiLat) 135
4.5. Dinh gii tic ddng ddi vdi kinh te, xa hdi vi mdi trudng 138
PHAN THtr 5. KET LUAN VA DE NGHI 141
5.1. KET LUAN 141
5.1. DE NGHI 143
TAI LIEU THAM KHAO 144