Tài liệu Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang trắng chất lượng cao tại Việt Nam

Thảo luận trong 'Sinh Học' bắt đầu bởi Thúy Viết Bài, 5/12/13.

  1. Thúy Viết Bài

    Thành viên vàng

    Bài viết:
    198,891
    Được thích:
    173
    Điểm thành tích:
    0
    Xu:
    0Xu
    Nghiên cứu của Bộ môn Thực phẩm và dinh dưỡng, viện công nghệ thực phẩm trong dự án JICA (Nhật Bản)
    Nguyên liệu: Nho xanh + chế phẩm men rượu vang thô
    Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Khoa học và Công nghệ - 2007
     

    Các file đính kèm:

Đang tải...