Thạc Sĩ Nghiên cứu chế tạo màng cellulose trị bỏng từ acetobacter xylinum

Nghiên cứu chế tạo màng cellulose trị bỏng từ Acetobacter xylinum


Mục lục


Phần A: Tóm tắt các kết quả nổi bật của đề tài

Phần B: Nội dung báo cáo chi tiết kết quả nghiên cứu đề tài cấp bộ

Phần 1 Đặt vấn đề
Phần 2 Tổng quan


2.1. Acetibacter xylinum
2.2. Cấu trúc, đặc tính của màng BC


Phần 3 Vật liệu, phương pháp thử nghiệm


3.1. Vật liệu
3.2. Phương pháp


Phần 4 Kết quả


4.1. Xây dựng qui trình nhân giống
4.2. Qui trình nuôi cấy thu BC
4.3. Xác định điều kiện nuôi cấy để có độ dày màng BC thích hợp
4.4. Xử lý màng BC
4.5. Khảo sát các đặc tính của màng
4.6. Thử nghiệm in vivo tác dụng điều trị của chế phẩm màng BC phối hợp hoạt chất tái sinh mô



4.7. Xây dựng tiêu chuẩn cho màng trị bỏng BC bán thành phẩm
4.8. Xây dựng tiêu chuẩn cho màng trị bỏng BC thành phẩm Acetul


Phần 5 Phần bàn luận kết luận


Phần 6 Kết luận



Lời nói đầu

Cellulose vi khuẩn (Bacterial Cellulose, viết tắt BC) là sản phẩm của một số loài vi khuẩn, đặc biệt là chủng Acetobacter xylinum. BC được tạo thành từ Acetobacter xylinum có cấu trúc hóa học rất giống cellulose của thực vật nhưng có một số tính chất hóa lý đặc biệt nhưng có một số tính chất hóa lý đặc biệt như: độ bền cơ học và khả năng thấm hút nước cao, đường kính sợi nhỏ, độ tinh khiết cao, và độ polymer hóa lớn, có khả năng phục hồi độ ẩm ban đầu, có thể bị thủy phân bởi enzyme . Vì vậy BC được ứng dụng trong rất nhiều lĩnh vực công nghệ như: thực phẩm, công nghệ giấy, công nghệ pin, . đặc biệt trong lĩnh vực y học. BC đã được nghiên cứu dùng làm màng trị bỏng, mặt nạ dưỡng da, mạch máu nhân tạo . Từ năm 2000 Bộ môn Vi Sinh - Khoa Dược, ĐH Y Dược TPHCM đã bước đầu nghiên cứu dùng BC từ Acetobacter xylinum phối hợp với hoạt chất tái sinh mô của dầu mù u điều trị vết bỏng thực nghiệm cho kết quả tốt. Chúng tôi tiếp tục tiến hành nghiên cứu để hoàn chỉnh quy trình nuôi cấy vi khuẩn Acetobacter xylinum cho BC, quy trình chế tạo màng BC, các thử nghiệm sinh học và một số nghiên cứu khác để có thể đưa vào sản xuất một loại màng sinh học trị bỏng có nhiều ưu điểm.