Thạc Sĩ Nghiên cứu ảnh hưởng của nhịp cho ăn lên tăng trưởng bù cá lăng nha giai đoạn từ 25 đến 85 ngày tuổi

MỤC LỤC
LỜI CẢM TẠ . i
LỜI CAM KẾT ii
TÓM TẮT .iii
MỤC LỤC .iv
DANH SÁCH HÌNH .vi
DANH SÁCH BẢNG .vii
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT . viii
CHƯƠNG 1 ĐẶT VẤN ĐỀ .1
1.1 Giới thiệu .1
1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1
2.1 Đặc điểm sinh học của cá lăng nha .2
2.1.1 Phân loại .2
2.1.2 Đặc điểm phân bố và hình thái . 2
2.1.3 Tập tính sống 3
2.1.4 Đặc điểm dinh dưỡng 3
2.1.5 Đặc điểm sinh trưởng 4
2.2 Một số kết quả nghiên cứu về ương nuôi cá lăng 4
2.3 Cơ sở sinh lý của tăng trưởng bù (compensatory growth) ở động vật thủy
sản . 5
2.4 Một số nghiên cứu về khẩu phần ăn và phương pháp cho ăn ở một số loài
cá .6
CHƯƠNG 3 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 9
3.1 Thời gian và địa điểm nghiên cứu 9
3.2 Đối tượng nghiên cứu 10
3.3 Vật liệu nghiên cứu 10
3.4 Phương pháp bố trí thí nghiệm . 10
3.4.1 Chuẩn bị thí nghiệm 10
3.4.2 Bố trí thí nghiệm 12v
3.4.4 Tính toán một số chỉ tiêu .13
3.5 Ghi nhận và xử lý số liệu . 15
CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 16
4.1 Các yếu tố môi trường 16
4.1.1 Nhiệt độ 16
4.1.2 pH . 17
4.2 Ảnh hưởng của nhịp cho ăn đến sự tăng trưởng bù của cá Lăng nha 17
4.2.1 Tăng trưởng khối lượng của cá Lăng nha 17
4.2.2 Tăng trưởng chiều dài của cá 21
4.3 Tỷ lệ sống 25
4.4 Hệ số thức ăn (FCR) và hiệu quả sử dụng thức ăn (FCE) . 27
4.5 Chi phí thức ăn cho 1kg cá tăng trọng 28
CHƯƠNG 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 29
5.1 Kết luận . 29
5.2 Đề xuất 29
TÀI LIỆU THAM KHẢO . 31
PHỤ LỤC A A
PHỤ LỤC B K
PHỤ LỤC C .Pvi
DANH SÁCH HÌNH
Hình 2.1 Hình thái cá Lăng nha .2
Hình 3.1 Bộ dụng cụ kiểm tra điều kiện môi trường 10
Hình 3.2 Cá Lăng nha thí nghiệm 11
Hình 3.2 Thức ăn thí nghiệm .12
Hình 3.3 Hệ thống bể thí nghiệm .13
Hình 4.1 Tăng trưởng khối lượng của cá Lăng nha trong suốt thời gian thí nghiệm
19
Hình 4.2 Tăng trưởng chiều dài của cá Lăng nha trong suốt thời gian thí nghiệm 22
Hình 4.3 Tỷ lệ sống của cá ở các nghiệm thức .26vii
DANH SÁCH BẢNG
Bảng 3.1 Thành phần hóa học của thức ăn thí nghiệm (theo nhà sản xuất) .11
Bảng 4.1 Biến động của nhiệt độ và pH trong quá trình thí nghiệm . 16
Bảng 4.2 Tăng trưởng khối lượng trung bình của cá Lăng nha .18
Bảng 4.3 Tốc độ tăng trưởng khối lượng tuyệt đối của cá Lăng nha ở các nghiệm
thức . 20
Bảng 4.4 Tăng trưởng chiều trung bình của cá Lăng nha . 21
Bảng 4.5 Tốc độ tăng trưởng chiều tuyệt đối của cá Lăng nha ở các nghiệm thức. 24
Bảng 4.6 Tỷ lệ sống của cá Lăng nha ở các nghiệm thức .25
Bảng 4.7 Hệ số thức ăn (FCR) và hiệu quả sử dụng thức ăn (FCE) 27
Bảng 4.8 Chi phí thức ăn cho 1kg cá tăng trọng 28DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
ĐBSCL: Đồng bằng Sông Cửu Long
Tp. HCM: Thành phố Hồ Chí Minh
ctv: Cộng tác viên
TACB: Thức ăn chế biến
NXB: Nhà xuất bản
NT: Nghiệm thức
ĐC: Đối chứng
1 (-1): cho ăn thỏa mãn 1 ngày và bỏ đói 1 ngày