Luận Văn Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị cung ứng nguyên vật liệu

LỜI NÓI ĐẦU​
1. Tính cấp thiết của đề tài
Trước xu thế quốc tế hóa, toàn cầu hoá nền kinh tế, môi trường kinh doanh mang tính cạnh tranh cao. Mỗi ngành, mỗi doanh nghiệp cần phải tìm cho mình hướng đi riêng sao cho phù hợp với xu thế của thị trường, phát huy được thế mạnh của doanh nghiệp nhằm tối đa hoá lợi nhuận và phát triển hơn nữa trong tương lai.
Thực tế cho thấy rằng NVL là một trong ba yếu tố của quá trình sản xuất: Lao động, tư liệu lao động và đối tượng lao động, và NVL chiếm tới trên 60% giá thành sản phẩm, do đó nguồn NVL dù thiếu hay thừa cũng đều gây tổn thất trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh tại nhà máy.
Nếu thiếu nguyên liệu sẽ dẫn tới tình trạng đình chệ trong hoạt động sản xuất từ đó gây thiệt hại cho nhà máy do không khai thác hết nguồn lực, máy móc thiết bị, nhân lực, Nhưng thừa nguồn nhiên liệu cũng phát sinh các chi phí như chi phí bảo quản, chi phí lưu kho, chi phí ứ đọng vốn, . Như vậy việc xác định chính xác lượng NVL cần thiết để tổ chức mua sắm là rất quan trọng đối với nhà máy.
Xuất phát từ sự ảnh hưởng không nhỏ của công tác quản trị cung ứng NVL tới hoạt động SXKD nhà máy nên hoàn thiện nội dung công tác quản trị cung ứng NVL vì nếu làm tốt công tác này mang lại hiệu quả không nhỏ trong sản xuất do xác định chính xác nhu cầu nguyên liệu, giảm thiểu được các chi phí không cần thiết như chi phí đặt hàng, chi phí lưu kho, chi phí bảo quản, chi phí vốn,
Qua một thời gian thực tập và tìm hiểu thực tế tại nhà máy Luyện Gang em thấy hoạt động quản trị cung ứng NVL chưa thực sự hiệu quả. Do đó em chọn đề tài “Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị cung ứng nguyên vật liệu của nhà máy Luyện Gang” để làm đề tài cho khoá luận.

2. Mục đích nghiên cứu
Với sự ra đời của đề tài này đã đóng góp một phần vào các ly thuyết về kinh tế lượng dựa trên những điều kiện thực tế về hoạt động SXKD tại nhà máy. Đồng thời nhằm đưa ra kết quả nghiên cứu vào tình hình thực tế tại nhà máy để hoàn thiện công tác quản trị cung ứng NVL tại nhà máy. Hơn nữa tác giả của đề tài mong muốn kết quả nghiên cứu của đề tài tạo ra các giải pháp hữu ích, khắc phục những tồn tại, nhược điểm đóng góp vào việc hoàn thiện công tác cung ứng NVL của nhà máy Luyện Gang.
3. Phạm vi nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu những vấn đề trong phạm vi NVL và những giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị cung ứng NVL tại nhà máy Luyện Gang.
4. Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu của đề tài là quá trình cung ứng NVL của nhà máy bao gồm các hoạt động: Hoạch định nhu cầu NVL, lựa chọn nhà cung ứng NVL, tổ chức hoạt động vận chuyển, lưu kho, cấp phát, bảo quản tại nhà máy Luyện Gang.
5. Phương pháp nghiên cứu
Đây là đề tài mà đòi hỏi có những nhìn nhận vấn đề không những trong một nhà máy mà còn phải xem xét vấn đề trên khía cạnh vĩ mô. Do vậy trong đề tài này em đã sử dụng các phương pháp như: Phân tích, so sánh, tổng hợp đồng thời kết hợp với vốn kiến thức được học trong nhà trường để đưa ra những kết luận xác đáng cho khóa luận.
6. Kết cấu của đề tài
Kết cấu của đề tài gồm 3 chương
Chương I: Cơ sở lý luân chung về công tác quản trị cung ứng nguyên vật liệu
Chương II: Thực trạng về công tác quản trị cung ứng nguyên vật liệu tại nhà máy Luyện Gang
Chương III: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác quản trị cung ứng nguyên vật liệu của nhà máy Luyện Gang.


MỤC LỤC​ 231912937" LỜI NÓI ĐẦU 1
231912938" 1. Tính cấp thiết của đề tài 1
231912939" 2. Mục đích nghiên cứu. 2
231912941" 3. Phạm vi nghiên cứu. 2
231912942" 4. Đối tượng nghiên cứu. 2
231912943" 5. Phương pháp nghiên cứu. 2
231912944" 6. Kết cấu của đề tài 2
231912945" CHƯƠNG 1. 3
231912946" CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 3
231912947" 1. KHÁI NIỆM, VỊ TRÍ VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 3
231912948" 1.1 Khái niệm và vị trí của nguyên liệu đối với quá trình sản xuất 3
231912949" 1.2 Đặc điểm của nguyên vật liệu. 3
231912950" 1.3 Phân loại nguyên vật liệu. 4
231912951" 2. KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 6
231912952" 2.1 Khái niệm và nội dung về quản trị cung ứng nguyên vật liệu. 6
231912953" 2.2 Xác định cầu, lượng đặt hàng và dự trữ NVL 7
231912954" 2.2.1 Xác định cầu nguyên vật liệu trong kỳ kế hoạch. 7
231912955" 2.2.2 Phương pháp xác định kích cỡ lô hàng, lượng đặt hàng NVL 12
231912956" 2.2.3 Xác định lượng dự trữ của doanh nghiệp. 17
231912957" 2.2.4Tìm kiếm và lựa chọn người cung cấp. 25
231912958" 2.2.5 Tổ chức hoạt động vận chuyển. 26
231912959" 2.2.6 Hệ thống kho tàng kho tàng và quản trị nguyên vật liệu trong kho. 28
231912960" 2.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác quản trị cung ứng nguyên vật liệu. 33
231912961" 2.4 Sự cần thiết của việc hoàn thiện công tác quản trị cung ứng nguyên vật liệu. 33
231912962" CHƯƠNG 2. 35
231912963" THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CUNG ỨNG 35
231912964" NGUYÊN VẬT LIỆU 35
231912965" I. ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA NHÀ MÁY LUYỆN GANG 35
231912966" 1.1 Qúa trình hình thành và phát triển của nhà máy. 35
231912967" 1.1.1 Tên, địa chỉ doanh nghiệp. 35
231912968" 1.1.2 Thời điểm thành lập, các mốc quan trọng trong quá trình phát triển. 35
231912969" 1.1.3 Quy mô hiện tại của doanh nghiệp. 36
231912970" 1.2 Những đặc điểm của nhà máy trong quá trình sản xuất kinh doanh. 38
231912971" 1.2.1 Đặc điểm về sản phẩm 38
231912972" 1.3 Đặc điểm về thị trường tiêu thụ và khách hàng của nhà máy. 39
231912973" 1.4 Đặc điểm về đối thủ cạnh tranh. 41
231912974" 1.5 Đặc điểm về đội ngũ lao động và cơ sở vật chất 42
231912975" 1.5.1 Đội ngũ lao động. 42
231912976" 1.5.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật 44
231912977" 1.6 Cơ cấu tổ chức và quy trình sản xuất của nhà máy. 44
231912978" 1.6.1 Cơ cấu tổ chức của nhà máy. 44
231912979" 1.6.2 Quy trình sản xuất 46
231912980" 1.7 Hoạt động sản xuất kinh doanh của nhà máy trong hai năm 2007 và 2008. 48
231912981" 1.7.1 Kết quả về giá trị sản lượng và tiêu thụ. 48
231912982" II. THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CUNG ỨNG NVL CỦA NHÀ MÁY LUYỆN GANG 57
231912983" 2.1 Chính sách mua sắm, vận chuyển và dự trữ của nhà máy Luyện Gang. 57
231912984" 2.1.1 Công tác xây dựng chính sách. 57
231912985" 2.1.2 Quy trình mua sắm NVL của nhà máy Luyện Gang. 60
231912986" 2.1.3 Tổ chức thực hiện và quản lý việc thực hiện các chính sách. 60
231912987" 2.2 Thực trạng công tác xác định cầu NVL của nhà máy. 61
231912988" 2.2.1 Kế hoạch theo quý. 61
231912989" 2.2.2 Kế hoạch cả năm 66
231912990" 2.2.3 Thực trạng xác định lượng đặt nguyên vật liệu của nhà máy. 68
231912991" 2.3 Dự trữ nguyên vật liệu của nhà máy. 70
231912992" 2.4 Nghiên cứu thị trường NVL và lựa chọn nhà cung ứng. 71
231912993" 2.4.1 Nghiên cứu thị trường NVL 71
231912994" 2.4.2 Lựa chọn nhà cung ứng. 73
231912995" 2.5 Tổ chức hoạt động vận chuyển NVL 76
231912996" 2.5.1 Lựa chọn phương thức, phương tiện vận chuyển. 76
231912997" 2.5.2 Lên kế hoạch vận chuyển. 78
231912998" 2.6 Quản trị hệ thống kho tàng và tổ chức sử dụng NVL 79
231912999" 2.6.1 Hệ thống thống kho tàng của nhà máy. 79
231913000" 2.6.2 Công tác tiếp nhận, bảo quản và cấp phát NVL 80
231913001" 2.6.3 Công tác kiểm tra hệ thống kho tàng. 89
231913002" 2.7 Đánh giá về công tác quản trị cung ứng NVL tại nhà máy. 93
231913003" 2.7.1 Điểm mạnh. 93
231913004" 2.7.2 Điểm yếu. 95
231913005" III CÁC NHÂN TỐ CHỦ YẾU ẢNH HƯỞNG ĐẾN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CUNG ỨNG NVL TẠI NHÀ MÁY 99
231913006" 3.1 Đặc điểm về sản phẩm và quy trình sản xuất sản phẩm 100
231913007" 3.1.1 Đặc điểm về sản phẩm 100
231913008" 3.1.2 Quy trình sản xuất 100
231913009" 3.2 Đặc điểm về công nghệ. 101
231913010" 3.3 Năng lực thực tế đội ngũ lao động. 103
231913011" 3.3.1 Năng lực bộ máy quản trị 103
231913012" 3.3.2 Năng lực công nhân viên. 104
231913013" 3.4 Đặc điểm về thị trường. 105
231913014" 3.4.1 Thị trường cung. 105
231913015" 3.4.2 Thị trường tiêu thụ sản phảm của nhà máy. 108
231913016" CHƯƠNG 3. 110
231913017" MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU CỦA NHÀ MÁY LUYỆN GANG 110
231913018" 3.1 ĐỊNH HƯỚNG CỦA NHÀ MÁY TRONG THỜI GIAN TỚI. 110
231913019" 3.1.1 Đổi mới máy móc công nghệ hiện đại 110
231913020" 3.1.2 Tiếp tục nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh. 110
231913021" 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CUNG ỨNG NGUYÊN VẬT LIỆU CỦA NHÀ MÁY LUYỆN GANG 111
231913022" 3.2.1 Xây dựng kế hoạch nhu cầu NVL 111
231913023" 3.2.2 Tổ chức nghiên cứu thị trường và lựa chọn nhà cung ứng. 120
231913024" 3.2.3 Tổ chức công tác lưu kho bảo quản NVL 124
231913025" 3.2.4 Xây dựng hệ thống thông tin về quản trị cung ứng NVL, ứng dụng các phần mềm hoạch định nhu cầu NVL trong nhà máy. 126
231913026" 3.2.5 Nâng cao trình độ đội ngũ cán bộ công nhân viên của nhà máy. 128
231913027" Kết luận. 132