Luận Văn Một số giải pháp marketing hoàn thiện quy trình dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm tại Việt Nam

Tên đề tài
Một số giải pháp marketing hoàn thiện quy trình dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm tại Việt Nam
LỜI NÓI ĐẦU

Từ khi Việt Nam chuyển sang cơ chế thị trường, từng bước hội nhập vào nền kinh tế khu vực và thế giới, cùng với những cơ hội mở rộng quy mô, phạm vi sản xuất kinh doanh, nhiều doanh nghiệp (DN) nước ta phải đối mặt với sự cạnh tranh ngày càng trở nên gay gắt từ phía các DN cả trong nước và nước ngoài. Hoạt động xúc tiến thương mại có xu hướng được quan tâm và chú trọng phát triển đa dạng, phong phú nhằm nâng cao sức cạnh tranh của DN, trong đó, hội chợ, triển lãm thương mại là một công cụ có hiệu quả và mang tính đặc trưng của hệ thống xúc tiến thương mại hiện đại. Đây là nơi hội tụ và cũng là cầu nối để các DN Việt Nam thực thi chiến lược hội nhập kinh tế, thương mại, tăng cường giao lưu kinh tế - xã hội trong nước và quốc tế.
Tham dự hội chợ, triển lãm thương mại sẽ giúp cho DN có điều kiện thuận lợi để trực tiếp giới thiệu, tiếp xúc vói khách hàng, tạo ra cơ hội bán hàng, đẩy mạnh xuất khẩu. Thông qua hội chợ, triển lãm, các DN có thể nắm bắt được nhu cầu, thị hiếu, sở thích, phong tục tập quán cũng như những quy định cụ thể của từng thị trường khác nhau để có kế hoạch thâm nhập phù hợp. Hội chợ triển lãm thương mại cũng cho phép các DN đo lường phản ứng của quảng đại quần chúng khách hàng đối với sản phẩm của mình, có điều kiện xem xét, đánh giá đối thủ cạnh tranh, học hỏi kinh nghiệm .
Với vai trò quan trọng như vậy của hội chợ triển lãm ở nước ta, tổ chức hội chợ triển lãm hiện là lĩnh vực kinh doanh thu hút sự tham gia của nhiều công ty, bao gồm cả các công ty trong nước và nước ngoài. Thực tiễn của hoạt động hội chợ triển lãm thương mại ở nước ta thời gian qua đã ghi nhận nhiều khởi sắc của hình thức xúc tiến thương mại này. Các DN và người tiêu dùng ngày càng quan tâm hơn, dịch vụ tổ chức ngày càng mang tính chuyên nghiệp hơn, lợi ích từ việc tham dự của các đơn vị ngày càng cao hơn . Tuy nhiên, những mặt hạn chế, tồn tại của hội chợ triển lãm thương mại và dịch vụ tổ chức nó cũng bộc lộ và được nhận dạng từ nhiều góc độ khác nhau.
Trước thực tế trên, người viết đã lựa chọn đề tài cho công trình nghiên cứu khoa học của mình là:
"Một số giải pháp marketing hoàn thiện quy trình dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm tại Việt Nam"
Mục đích nghiên cứu của đề tài là từ tình hình hoạt động thực tế của các công ty cung cấp dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm tại Việt Nam, tiến hành nghiên cứu, phân tích để đưa ra các biện pháp nâng cao hiệu quả và chất lượng quy trình marketing dịch vụ, góp phần tăng khả năng cạnh tranh cho các công ty này đồng thời đưa Việt Nam tiến lên sánh ngang với các nước trong khu vực về trình độ xúc tiến thương mại.
Phạm vi đề tài nghiên cứu bao gồm những hội chợ triển lãm thương mại do các công ty Việt Nam tổ chức trong nước và phối hợp tổ chức tại nước ngoài trong đó nhấn mạnh đến một số hội chợ lớn, có vị trí quan trọng trong hoạt động hội chợ của cả nước như hội chợ EXPO Việt Nam, hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao (HCHVNCLC). Phương pháp luận của đề tài là phương pháp tiếp cận hệ thống với góc độ tiếp cận là những nguyên lý marketing hiện đại.

Kết cấu của đề tài nghiên cứu khoa học bao gồm 3 phần chính (không kể lời nói đầu và kết luận) như sau:
- Chương I: Hội chợ triển lãm thương mại và tổ chức hội chợ triển lãm thương mại
- Chương II: Thực trạng kinh doanh dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam
- Chương III: Những kiến nghị và giải pháp hoàn thiện quy trình Marketing dịch vụ trong hoạt động tổ chức hội chợ triển lãm thương mại

MỤC LỤC

LỜI NÓI ĐẦU 1

CHƯƠNG I: HỘI CHỢ TRIỂN LÃM THƯƠNG MẠI VÀ TỔ CHỨC HỘI CHỢ TRIỂN LÃM THƯƠNG MẠI 3I. Hội chợ triển lãm thương mại - một hình thức xúc tiến quan trọng trong kinh doanh hiện đại 3
1. Khái niệm và bản chất của Hội chợ, triển lãm thương mại 3
2. Phân loại hội chợ triển lãm thương mại 4
2.1. Phân loại theo phạm vi địa lý 4
2.2. Phân loại theo nội dung của hội chợ triển lãm thương mại 5
2.3. Phân loại theo chu kỳ tổ chức hội chợ triển lãm 5
3. Các chủ thể của quy trình dịch vụ và lợi ích của từng chủ thể 5
3.1. Đơn vị cung cấp dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm thương mại 6
3.2. Đơn vị tham dự - khách hàng của dịch vụ 6
3.3. Khách tham quan 7
3.4. Đơn vị tài trợ 8
3.5. Các đơn vị có liên quan khác 9
II. Trình tự và nội dung quy trình dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm thương mại 9
1. Quy trình dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm thương mại 9
2. Nội dung cụ thể các bước trong quy trình dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm thương mại 10
2.1. Nghiên cứu thị trường 10
2.2. Lập kế hoạch tổ chức hội chợ triển lãm 11
2.3. Đánh giá tính khả thi của kế hoạch 11
2.4. Xin phép tổ chức 11
2.5. Soạn thư mời 11
2.6. Lựa chọn khách mời 13
2.7. Chuẩn bị gian hàng 13
2.8. Tiến hành hội chợ triển lãm thương mại 13
2.9. Kết thúc và đánh giá kết quả 13
3. Đánh giá hiệu quả của hội chợ triển lãm thương mại từ góc độ từng chủ thể 14
3.1. Đứng trên góc độ người tham dự 14
3.2. Đứng trên góc độ khách tham quan 15
3.3. Đứng trên góc độ nhà tổ chức 15
3.4. Đứng trên góc độ nền kinh tế xã hội 16
4. Các nhân tố ảnh hưởng tới dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm thương mại 16
4.1. Nhân tố quản lý vĩ mô của nhà nước 16
4.2. Môi trường chính trị 16
4.3. Môi trường kinh tế 16
4.4. Nhà tổ chức 16
4.5. Đơn vị tham dự 17
5. Các hoạt động tại hội chợ triển lãm thương mại 17

CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG KINH DOANH DỊCH VỤ TỔ CHỨC HỘI CHỢ TRIỂN LÃM THƯƠNG MẠI TẠI VIỆT NAM 18
I. Khái quát Các giai đoạn phát triển của thị trường kinh doanh dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm thương mại tại Việt Nam 18
II. Môi trường kinh doanh dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm tại Việt Nam hiện nay 21
1. Môi trường marketing vi mô 21
1.1. Các liên kết kinh doanh 21
3.4. Quan hệ công chúng 25
4. Môi trường marketingvĩ mô 26
4.1. Môi trường Kinh tế 26
4.2. Môi trường chính trị - luật pháp 27
4.3. Môi trường Công nghệ 27
4.4. Môi trường văn hoá 28
4.5. Môi trường nhân khẩu học 28
III. Mô hình phổ biến về áp dụng các biến số marketing mix trong dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm tại Việt Nam 29
1. Sản phẩm - dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm 29
1.1. Hội chợ triển lãm thương mại tổ chức trong nước 29
1.2. Hội chợ triển lãm thương mại tổ chức tại nước ngoài 32
2. Chính sách giá 33
2.1. Vị trí địa lý 33
2.2. Đối tượng tham gia hội chợ triển lãm 34
2.3. Nguyên tắc xác định giá 34
3. Xúc tiến khuếch trương 35
3.1. Quảng cáo 35
3.2. Quan hệ công chúng 36
4. Cung ứng dịch vụ tổ chức hội chợ triển lãm 36

CHƯƠNG III: NHỮNG KIẾN NGHỊ VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUY TRÌNH MARKETING DỊCH VỤ TRONG HOẠT ĐỘNG TỔ CHỨC HỘI CHỢ TRIỂN LÃM THƯƠNG MẠI CỦA VINEXAD 38
I. Nâng cao chất lượng dịch vụ qua các tác động vào khách hàng 38
1. Những hạn chế của hội chợ triển lãm 38
2. Lựa chọn hội chợ triển lãm để tham gia 39
3. Kế hoạch hoá hoạt động hội chợ triển lãm 40
4. Hàng mẫu sử dụng trong hội chợ triển lãm thương mại 41
II. Những biện pháp hoàn thiện quy trình tổ chức Hội chợ triển lãm của đơn vị tổ chức 42
1. Sản phẩm 43
2. Chính sách giá 45
3. Xúc tiến khuếch trương 45
3.1. Quảng cáo 45
3.2. Quan hệ công chúng 46
4. Cung ứng dịch vụ 46
5. Yếu tố con người 47
6. Quá trình dịch vụ 47
6.1. Nghiên cứu môi trường marketing và thị trường. 47
6.2. Soạn thư mời 48
6.3. Lựa chọn và mời khách 48
6.4. Tổ chức xây dựng gian hàng 49
6.5. Tiến hành hội chợ và triển lãm thương mại 50
6.6. Kết thúc hội chợ và triển lãm thương mại 51
7. Yếu tố vật chất 51
8. Dịch vụ sau bán 51
III. Một số kiến nghị về các chính sách của Bộ thương mại và chính phủ có liên quan tới hoạt động tổ chức Hội chợ triển lãm 51

KẾT LUẬN 53